Potatis mosade med gräddfil - hur man lagar potatismos, en steg för steg recept foton

Från denna populära rot grödor som potatis kan tillagas en hel del av alla typer av gastronomiska rätter. Särskilda kulinariska nisch tillhör sådana som en garnering potatispuré. Det verkar som om alla vet hur man lagar mat, men även det vanliga måltid kan bevisar att laga mat på olika sätt. Ett alternativ - potatismos med gräddfil. Detaljer om hur man lagar potatismos med gräddfil lär, kära värdinna, av följande föreslagna steg dekorerade recept med bilder.

ingredienser:

  • potatisknölar - 5-bitar och (beroende på storlek);
  • kräm - 150 ml;
  • olja (det bör vara krämig) - 50 g;
  • salt - till din smak.

till

Hur man gör potatismos med gräddfil

För potatisrätter ta en bra, inte bortskämda, frukterna av potatis. Eftersom matlagning, knölar, utan att misslyckas, skölj under kallt vatten. Med hjälp av en vanlig bordskniv eller en speciell skalare (för enkelhetens skull) är knölarna rensas. Stora potatisar halveras.

Potatis mosade med gräddfil - hur man lagar potatismos, en steg för steg recept foton

Vi skiftar de rengjorda potatisen i en kastrull, vikar frukter med kallt vatten och lägga den på spisen på hög värme för att koka. Efter kokning, att sakta ner värmen till måttlig, kasta vi önskade delen av saltet i en kastrull.

Potatis mosade med gräddfil - hur man lagar potatismos, en steg för steg recept foton

Så snart potatisen tillagas, häll potatisbuljong (den kan hällas eller använda efter eget gottfinn), men inte alla, av cirka 100 ml lämnar. Knölar börjar pund.

Potatis mosade med gräddfil - hur man lagar potatismos, en steg för steg recept foton

I malningsprocessen maslitse lägga smör.

Potatis mosade med gräddfil - hur man lagar potatismos, en steg för steg recept foton

och den önskade delen av gräddfil.

Potatis mosade med gräddfil - hur man lagar potatismos, en steg för steg recept foton

Vi fortsätter att pund potatis sida skålen för att erhålla en homogen och slät puré utan klumpar.

Potatis mosade med gräddfil - hur man lagar potatismos, en steg för steg recept foton

Ett anbud och mycket läckra hemlagad potatispuré med grädde redo.

Potatis mosade med gräddfil - hur man lagar potatismos, en steg för steg recept foton

Ett annat alternativ hur man lagar potatismos med gräddfil ger författaren till denna video recept. Utom gräddfil och smör, och uppmuntras att använda mer rått ägg. Som gillar att experimentera hemma, traditionell att göra nya och intressant - definitivt värt ett försök.

Oavsett vilket recept du väljer att använda färdiga potatismos med gräddfil som garnering. Servera varm med kött, svamp eller fisk snacks, såser, grönsaker eller vegetabiliska sallader. Bon appetit till alla!