Biff Stroganoff med gräddfil - Hur man laga biff stroganoff biff med gräddfil, ett steg för steg recept foton

Biff Stroganoff - välsmakande och näringsrik maträtt, som har djupa rötter. Den berömda skålen var och är fortfarande en populär rysk traditionell mat.

Jag erbjuder sina egna, inte den klassiska, snabba recept för en läcker varm kött med sås. Jag ändrade det lite och lagt till nötkött, kyckling filé i lika proportioner. Från denna maträtt bara vunnit och blivit ännu mer delikat smak och arom. My, åtgärder som vidtagits foto tillagning av kött Stroganoff, kommer att bidra till att förstå alla krångligheter av receptet.

Det första steget är att förbereda följande produkter:

  • ung nötkött - 200g;
  • kyckling - 200 g;
  • lök - 2 st,.
  • kräm - 200 g;
  • vetemjöl - en tabell. sked;
  • solrosolja;
  • smör;
  • svartpeppar;
  • salt.

Hur man lagar nötkött stroganoff nötkött med en sås av gräddfil

Biff Stroganoff och kyckling ska laga i en stekpanna. Unga nötkött och kyckling och min torkas.

Biff Stroganoff med gräddfil - Hur man laga biff stroganoff biff med gräddfil, ett steg för steg recept foton

Det första du bör göra är korrekt styckat kött. Först, kött segment skärs längs sömmarna till en tjocklek av ca 0, 5 cm, och sedan i tvärriktningen i remsor 3-4 cm i längd.

Bow grind ringar eller halvringar.

Biff Stroganoff med gräddfil - Hur man laga biff stroganoff biff med gräddfil, ett steg för steg recept foton

I en stekpanna stek köttet i en blandning av smör och vegetabilisk olja, peppar den och lägger till lök. Här är vad jag har stroganoff på bilden i det här skedet.

Biff Stroganoff med gräddfil - Hur man laga biff stroganoff biff med gräddfil, ett steg för steg recept foton

När köttet och lök lätt brynt, häll i skålen måltid "regn" att det inte sköts ned i klumpar.

Biff Stroganoff med gräddfil - Hur man laga biff stroganoff biff med gräddfil, ett steg för steg recept foton

Snabbt röra om innehållet i kärlet över elden och hölls där under 2-3 minuter. Gräddfil - En annan viktig komponent i skålen. När allt kommer omkring, behöver vi en god sås. Fyll köttkräm, tillsätt lite varmt vatten, salt och låt sjuda på låg värme maträtt.

Biff Stroganoff med gräddfil - Hur man laga biff stroganoff biff med gräddfil, ett steg för steg recept foton

Biff Stroganoff med grädde föra en mjuk tillstånd kött.

Biff Stroganoff med gräddfil - Hur man laga biff stroganoff biff med gräddfil, ett steg för steg recept foton

Detta är hur du snabbt och enkelt kan förbereda en god maträtt av ryska köket. Garnera laga potatismos, skarpa ris eller pasta. Och i kombination med bovete stroganoff är särskilt unik doft och smak. Men kan vara förberedd och blandas garnering, exempelvis ris och bovete svetsas samman. Gravy extremt försiktig med utsökt smak anteckningar underbart komplement någon garnering. Barnen är glada att äta sådant kött.

Biff Stroganoff med gräddfil - Hur man laga biff stroganoff biff med gräddfil, ett steg för steg recept foton

Skålen kan tjäna färska och inlagda grönsaker.

Biff Stroganoff med gräddfil - Hur man laga biff stroganoff biff med gräddfil, ett steg för steg recept foton

Biff Stroganoff med grädde och kyckling kan beredas varje dag. Festlig bord kommer också att gynnas om gästerna erbjuder varmt i den andra anbud och smakrik sås.

Njut av alla aptit och festlig stämning!

Relaterade artiklar