Tjock gulaschsoppa Ungerska - hur man lagar gulasch soppa med nötkött, en steg för steg recept foton

I ungerska köket finns en mycket välsmakande maträtt som ansluter bara två rätter - den första och andra. Efter provsmakning en tjock ungersk gulasch soppa med nötkött och grönsaker, kan du alltid bara få nog och inte känner hunger. Vill du spara tid och laga mat omedelbart, och de första och andra måltid i en kruka? Då detta recept är för dig - att förbereda den berömda gulasch soppa ungerska. Min recept med foton, kommer steg för steg förklara alla stadier av beredning av tjock soppa med kött och potatis.

Vi kommer att behöva följande produkter:

  • nötkött - 500 g;
  • potatis - 500 g;
  • purjolök - 200 g;
  • paprika - 2-3 st;.
  • lök - 1-2 st,.
  • socker - 0, 5 tsk. skedar;
  • tomatpuré - 70 g;
  • Vitlök - 3-4 klyftor;
  • paprika 0, 5 tsk. skedar;
  • kummin - 1 \ 4 tsk. skedar;
  • svart mald peppar och ärtor;
  • vegetabilisk olja;
  • salt.
Tjock gulaschsoppa Ungerska - hur man lagar gulasch soppa med nötkött, en steg för steg recept foton

Hur man lagar gulaschsoppa Ungerska

Nötkött tvättas och skärs i små bitar, ca 2 * 3 cm. Lök skuren i ringar eller halvringar som du vill.

Tjock gulaschsoppa Ungerska - hur man lagar gulasch soppa med nötkött, en steg för steg recept foton

Purjolök tvättades noggrant under rinnande kallt vatten. Särskilt bra tvätt bladvecken, finns det ofta samlas mark. Vanligtvis purjolök bruk den vita delen, men jag skär löken är mycket högre, fånga och gröna blad, om de har en bra presentation. Klipp lökringar stem. Här är min purjolök före tillagning.

Tjock gulaschsoppa Ungerska - hur man lagar gulasch soppa med nötkött, en steg för steg recept foton

På sommaren använder jag färsk paprika i lågsäsong - frysta, som perfekt bevarar alla dess kvaliteter. Pepper skuren i ringar.

Tjock gulaschsoppa Ungerska - hur man lagar gulasch soppa med nötkött, en steg för steg recept foton

Meat peppar och stek i en kastrull med lök.

Tjock gulaschsoppa Ungerska - hur man lagar gulasch soppa med nötkött, en steg för steg recept foton

sättes till kött purjolök, rör om och fortsätter att grilla.

Tjock gulaschsoppa Ungerska - hur man lagar gulasch soppa med nötkött, en steg för steg recept foton

Efter cirka fem minuter, bombarderade paprika och låt sjuda alla produkter med ännu 5 minuter.

Tjock gulaschsoppa Ungerska - hur man lagar gulasch soppa med nötkött, en steg för steg recept foton

Nu är det dags att lägga till potatis, som vi tidigare rengjorda och skär i tärningar. Sjuda vår gulasch soppa är fortfarande 5-7 minuter redan med potatis. Kommer till mållinjen: lägg till stekpanna tomatpuré. Det finns också Häll söt paprika, tillsätt spiskummin, svartpeppar och socker.

Tjock gulaschsoppa Ungerska - hur man lagar gulasch soppa med nötkött, en steg för steg recept foton

Innehållet i en kastrull fylld med hett vatten till alla produkterna har täckt av vatten. Försöker salt och sjuda tjock soppa, stuvning under 20 minuter vid mycket låg värme. Vid slutet av tillagningen lägga krossad vitlök rätter och stänga av elden.

Tjock gulaschsoppa Ungerska - hur man lagar gulasch soppa med nötkött, en steg för steg recept foton

Låt soppan fortfarande konfigurera sig en stund och sedan kan du prova det.

Tjock gulaschsoppa Ungerska - hur man lagar gulasch soppa med nötkött, en steg för steg recept foton

Feeding på bordet, en tjock gulasch soppa ungerska strö med örter. Det bör finnas en sked, skopa upp en välsmakande och doftande vätska tillsammans med skivor av potatis och kött. Det är mycket välsmakande! Du bör försöka och se själva. Njut av alla måltiden!

Relaterade artiklar
Kalops med bönor och majs Kalops med bönor och majs
Kalops med potatis och zucchini - hur man lagar en läcker grönsaksgryta med zucchini, en steg för steg recept foton Kalops med potatis och zucchini - hur man lagar en läcker grönsaksgryta med zucchini, en steg för steg recept foton
Kapustnyak läcker med färsk vitkål och hirs - kapustnyak hur man lagar från färsk vitkål i en tryckkokare, en steg för steg recept foton Kapustnyak läcker med färsk vitkål och hirs - kapustnyak hur man lagar från färsk vitkål i en tryckkokare, en steg för steg recept foton
Grytstek med kött och potatis i ugnen - hur man lagar potatisen i potten med köttet, en steg för steg recept foton Grytstek med kött och potatis i ugnen - hur man lagar potatisen i potten med köttet, en steg för steg recept foton
Cvinye revben stuvad med svamp och sås - som gryta av fläsk revben i en kastrull med en steg för steg recept foton Cvinye revben stuvad med svamp och sås - som gryta av fläsk revben i en kastrull med en steg för steg recept foton
Lever med potatis i en kastrull - hur man lagar nötlever med potatis, en steg för steg recept foton Lever med potatis i en kastrull - hur man lagar nötlever med potatis, en steg för steg recept foton
Biff Stroganoff med gräddfil - Hur man laga biff stroganoff biff med gräddfil, ett steg för steg recept foton Biff Stroganoff med gräddfil - Hur man laga biff stroganoff biff med gräddfil, ett steg för steg recept foton
Fyllda paprikor och zucchini med kyckling och svamp - som fyllda paprikor och zucchini med köttfärs, ett steg för steg recept foton Fyllda paprikor och zucchini med kyckling och svamp - som fyllda paprikor och zucchini med köttfärs, ett steg för steg recept foton
Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton
Bräserad kål med potatis, kyckling och svamp - både välsmakande laga stuvad vitkål, steg för steg recept foton Bräserad kål med potatis, kyckling och svamp - både välsmakande laga stuvad vitkål, steg för steg recept foton
Potatis gryta med nötlever - hur man lagar en gryta av potatis med levern i en stekpanna, en steg för steg recept foton Potatis gryta med nötlever - hur man lagar en gryta av potatis med levern i en stekpanna, en steg för steg recept foton
Pilaff med kyckling i en kastrull - hur man lagar risotto med kyckling, en steg för steg recept foton Pilaff med kyckling i en kastrull - hur man lagar risotto med kyckling, en steg för steg recept foton
Bräserad kål med svamp och tomatpuré i en kastrull - hur man lagar en läcker gryta av kål, en steg för steg recept foton Bräserad kål med svamp och tomatpuré i en kastrull - hur man lagar en läcker gryta av kål, en steg för steg recept foton
Risotto med grönsaker Risotto med grönsaker
De mest populära tyska rätter - video recept hemma De mest populära tyska rätter - video recept hemma
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma