Grytstek med kött och potatis i ugnen - hur man lagar potatisen i potten med köttet, en steg för steg recept foton

Jag kommer att dela ett enkelt recept av traditionella ukrainska rätter - stekt kött med potatis bakas i ugnen krukor. Som ett resultat av matlagning visar ovanligt god gryta med potatis i potten - rejäl varm huvudrätt. Detta sätt att laga mat gör det möjligt att ansluta två måltider i en, vilket är mycket praktiskt. Köttbitar med razvaristym potatis i en doftande buljong, sås mjuk och aptitretande. Nå, hur kan du stå emot och inte försöka denna maträtt? Efter provsmakning denna maträtt kommer ingen besökare inte gå hem hungrig! ???? Grytstek med kött och potatis är väl lämpad för en normal familj middag och att leverera som en varm för någon fest. Min stegen foto recept hjälper dig att snabbt förbereda denna läckra maträtt av ukrainska köket.

Det första du bör göra är att förbereda följande produkter:

Grytstek med kött och potatis i ugnen - hur man lagar potatisen i potten med köttet, en steg för steg recept foton
  • kött - 300 g;
  • potatis - 500 g;
  • lök - en pc,.
  • Morötter - en pc,.
  • svartpeppar och peppar;
  • paprika - 1 \ 2 tsk. skedar;
  • lagerblad - 2 st.;
  • vegetabilisk olja;
  • salt.

enligt receptet antalet produkter avsedda för de två krukor. Köttet är lämplig för både fläsk och nötkött. Skålen kommer att smaka bättre om du tar köttet med fett. Men även magert nötkött eller fläsk massa, även lämplig för stekning.

Hur man lagar kött och potatis i potten i ugnen

Innan du baka en maträtt, måste du börja förbereda komponenter. Köttet tvättas och skärs i skivor. Grönsaker - lök och morötter, strimla även innan stekning. Formen och storleken av snittet syns på bilden.

Grytstek med kött och potatis i ugnen - hur man lagar potatisen i potten med köttet, en steg för steg recept foton

I en väl värms stekpanna steka köttet, pre-peppered. Vi måste få fina skivor av kött med en aptitretande skorpan.

Grytstek med kött och potatis i ugnen - hur man lagar potatisen i potten med köttet, en steg för steg recept foton

Därefter lägga ut kött lök och morot. Pripuskayut grönsaker med kött på låg värme. Lök måste skaffa öppenhet och morötter lätt brynt.

Grytstek med kött och potatis i ugnen - hur man lagar potatisen i potten med köttet, en steg för steg recept foton

Allt detta vkusnoty sprids i krukor, fylla en tredjedel av kapaciteten.

Grytstek med kött och potatis i ugnen - hur man lagar potatisen i potten med köttet, en steg för steg recept foton

Det andra skiktet kommer vi att ha potatis. Tärnad potatis och strö söt paprika.

Grytstek med kött och potatis i ugnen - hur man lagar potatisen i potten med köttet, en steg för steg recept foton

Vi kompletterar potatis krukor, kasta lavrushku, peppar, salt.

Grytstek med kött och potatis i ugnen - hur man lagar potatisen i potten med köttet, en steg för steg recept foton

Nu är det nödvändigt att hälla innehållet i potten soppa - grönsaker eller kött. Du kan också använda bara varmvatten. Vätskor måste läggas så mycket för att täcka potatisen. Men överdriv inte, inte fylla krukor för hårt, så att processen med att sätta i ugnen buljong plaskade.

Grytstek med kött och potatis i ugnen - hur man lagar potatisen i potten med köttet, en steg för steg recept foton

Den fyllda behållaren att inkomma till ugnen, täcklock av deras skålen och koka vid 180 ° C, ungefär en timme. Lerkrukor är väl behålla värmen och gryta med potatis under en lång tid att kyla ner och kommer att heta.

Sätta på bordet en maträtt vi gillar restaurangen serverar en varm - kruka, ersätta en skål under den. Servera nödvändigt som en sked och gaffel, eftersom det är mycket välsmakande buljong, sås, stuvade där kött och potatis, inte zacherpnesh gaffel och vänster i potten det är synd! ????

Grytstek med kött och potatis i ugnen - hur man lagar potatisen i potten med köttet, en steg för steg recept foton

The gryta med potatis serveras i en kruka med en variation av pickles, färska grönsaker eller grönsaker sallader. Mata din familj en läcker ukrainska rätter tillagade med kärlek och gott humör. Smaklig måltid! ????