Fläsk Stroganoff med gräddfil och tomatpuré - hur man lagar nötkött stroganoff med sås i multivarka, steg för steg recept foton

Stroganoff fläsk kommer väl till pass för någon garnering. Min familj älskar denna sås med den vanliga pasta eller potatismos. Dagens steg för steg recept bilder kommer att avslöja för er alla hemligheter av matlagning fläsk Stroganoff med gräddfil och tomatpuré i multivarka.

För att förbereda denna maträtt behöver du en 500-600 gram massa av griskött. Kött skuret i kuber, längd 5 - 7 cm. Till fläsk vände anbud, innan tillagning måste det smält fullständigt, företrädesvis rumstemperatur.

Hur laga fläsk stroganoff i multivarka

Färdigmat börja med ms, skuren i strimlor som på bilden och somna kilar 2-2, 5 matskedar mjöl och blanda väl. Det är viktigt att varje bit var lika insvept i ett lager av mjöl.

Nu måste du så snabbt som möjligt fläsk yngel. Jag gör det i etapper, eftersom små mängder snabbt spolas och därför förlorar mindre juice, som ger köttet saftigt. Anges i receptet, mängden fläsk stek I i två steg.

Fry är bättre att inte skål Multivarki, medan den normala stekpanna med non-stick beläggning. Detta beror på det faktum att pannan området är större och mängden kött i stektiden kan ökas.

Så, värma upp i en stekpanna tre matsked vegetabilisk olja. Lägg ut en liten del av pålägg och snabbt steka den på maximal värme. Vi skiftar zazharku redo i en separat tank och gå vidare till nästa omgång stekning av kött.

stor lök skurna i halv, och sedan skärs i halvringar.

I en skål Multivarki värma upp 2 matskedar av vegetabilisk olja och stek löken tills poluprozraznogo färg.

Vi lägger till lök zazharku fläsk.

Sprid på kött 2 matskedar av gräddfil och en matsked av tomatpuré. Kryddor kan lägga till en blandning av paprika eller dina favorit örter.

Fyll innehållet i de 400 ml vatten, salt och rör om.

Stäng locket och ställa Multivarki 40 minuter standardläge "Släck". Efter signal beredskap rätter, öppna locket och observera följande bild.

Vi sprider på plattor av någon sida skålen och fylla den med bräserad fläsk Stroganoff.

Under tiden samtidigt förbereda köttfärssås, kommer du att ha tid att göra inte bara en garnering, men också smula enkel sallad från skrotprodukter. Köttet själv ger en mycket mild, smälter bara i munnen. Försök att förbereda en fläsk stroganoff från detta recept med bilder och jag är säker på att du kommer att bli nöjd med resultatet.