Juicy fläsk biff med lök - hur man lagar en läcker stek i multivarka - en steg för steg recept foton

Läcker, otroligt saftiga, välsmakande och mjuka biffar av fläsk med lök kan beredas i multivarka. Detta recept har jag behärskar en lång tid, nästan omedelbart efter i vårt hus fanns detta mirakel av teknik. Med hjälp av denna gräns för ett enkelt recept för Multivarki nu, hemma, kan du snabbt laga en stek rätt och inte bara fläsk.

Ingredienserna för denna maträtt är enkel:

• Fläsk (cue eller nacken av fläsk) - 700 g;

• Lök - 40 g;

• vegetabilisk olja - 15 gram;

• sojasås - 20 g;

• salt och peppar.

Hur att steka fläsk stek i multivarka

Till att börja med, svin cue eller nacke av griskött, skuren i bitar av en tjocklek av 1-1, 5 cm. De erforderliga skäras på tvären köttfibrer.

Nästa, de skurna bitar av kött strö peppar och salt, lägga bitarna till varandra. Innan stekning köttet bör ges en lite att stå och dra upp kryddorna. För detta kommer att räcka i 10-15 minuter.

lök Stek rena, shinkuem tunna plattor och häll sojasås.

Så länge vi steka fläsk, lök och marinerad lite tid att förvärva den vanliga smak och arom. Då, i multivarka välj "Multipovar" -läge. Den optimala temperaturen för framställning av fläsk biffar 120 ° C.

Skål Multivarki Smörj med en fjäder eller borste med solrosolja. När det värms upp, lägga biffar i en skål, täck med lock och stek köttet på varje sida av tre - fyra minuter. Under denna tid, hanterar fläsk helt steka, men köttet är mört och saftigt. På bilden - rostning steg.

Efter att processen är klar matlagning biffar, är det nödvändigt att tvätta skålen Multivarki från oljerester och köttsaft.

Välj sedan "Stek" i värmde skål Multivarki häll vegetabilisk olja och lägga ut löken marinerad i sojasås.

Fry omrörning med en spatel tills en fin karamell färg.

Ready lök sprids på kött.

På den nedre foto skivade jag stek i bitar så att det syns tydligt hur saftig och läcker det visade sig.

Mycket bra att gris stek med lök matade pepparrot, senap eller ketchup.