Sour soppa surkål med kött multivarka - hur man lagar soppa surkål i multivarka, steg för steg recept foton

Kålsoppa gjord av surkål, ha en trevlig syrlig smak, på grund av vilka de kallas "sura". Denna smak är bekant till mig från barndomen, eftersom samtidigt som besöker sin mormor, jag ofta behandlas för att denna ovanliga soppa. Idag, för att bidra till utarbetandet av kål med kött kommer hem hjälpare - multivarka. Att lära sig att laga soppa surkål i multivarka, berätta steg för steg recept med bilder.

Hur att laga soppa med surkål i multivarka

Sour soppa jag laga multivarka Redmond RMC-M30. Men modellen assistent spelar ingen roll, eftersom alla program som används i receptet, och det är standard i alla versioner.

För att göra denna soppa, vi behöver 200-250 gram fläsk. Jag skär den i ganska stora bitar av 2, 5 cm. Om köttet frystes tidigare, är det nödvändigt att vänta när den är helt upptinad. Använd en mikrovågsugn rekommenderas inte för den här processen. Bättre att få en bit av frysen.

Surkål behöver 250 gram. Jag använder butiken, men du kan använda din egen mall för soppan. Jag ville inte tvätta kål, men det är lämpligt att skölja med vatten om du har mycket surt.

Två potatis rena och skuren i kuber eller kuber.

Still behöver vi morötter och liten lök. Första grind genom ett rivjärn, och en andra skuren i kuber.

Nu vänder vi oss till multivarka läge "Rostat", häll i en skål med vegetabilisk olja och vänta en minut, tills kapaciteten för en bra uppvärmning. I den heta oljan spridda bitar av kött och lätt stekt med en lätt rodnad.

För att köttet tillsätt morötter och lök.

Fry kött med grönsaker så länge morötterna kommer inte att ändra sin färg till gul-orange.

Nu måste vi, för att uttrycka zazharki potatis, kål och 2 msk tomatsås.

Fyll innehållet i 1, 5 liter kallt vatten. Tillsätt salt efter smak, och stäng locket Multivarki. Vi laga soppa på standardläget "soppa" - 01:00.

Efter signal, öppna locket och se att surkål från kål blev mättad vacker färg. På begäran, för att förbereda den första måltiden kan du lägga till en klyfta hackad vitlök, stäng locket och låt stå 15 minuter.

Häll soppan i skålar och strö örter.

Sour soppa med surkål, bara inte lämna dig oberörd. De visar sig mycket välsmakande och doftande. Försök att laga dem för detta recept med steg för steg foton och såg till att allt mycket lätt att laga soppa.