Matlagning potatismos i en mixer - video recept hemma

Denna sida skålen är lämplig för att praktiskt taget alla varma rätter. Detta är hans mångsidighet. Dessutom är potatismos ganska lätt att förbereda, men det finns vissa nyanser som behöver din uppmärksamhet.

Potatismos i en mixer

Ingredienser:

kilo potatis

150-200 g kräm

ett ägg

salt

Hur laga potatismos i en mixer:

  1. Knölarna bör noggrant skalas, tvättas och skärs i 4 bitar. Då måste du lägga upp potatisen i en kastrull och täck med vatten. Vätskan bör omfatta grönsaker. Mer vatten kommer att leda till det faktum att potatisen blir vattnig.
  2. Potten sätta på elden och vänta på kokande vatten. Efter bildandet av skum, som måste avlägsnas, är det nödvändigt att säsongen potatis salt, minska värmen och sjud i 10-15 minuter. Vissa hemmafruar tror att potatis bör saltas i 5 minuter innan du tar bort kastrullen från värmen, eftersom det hjälper till att hålla knölarna i en stor mängd mineralsalter.
  3. kan täcka pannan med en bomullsduk och protomai potatis 2-3 minuter för vattenavdunstning. En sådan manipulation av grönsaker ger förmågan att absorbera det maximala beloppet är sedan till grädde, vilket gör en ovanligt god sås.
  4. Det bör noteras att vissa sorter av potatis kokas länge, så du måste regelbundet kontrollera beredskap spetsen av en kniv eller gaffel.
  5. När potatisen är redo håll, är vatten hälls i en skål, en speciell tolkushkoy potatis knådas tills en homogen massa. Optimalt om objektet är gjord av trä, eftersom de uppnått erforderlig struktur av potatismos, utan klumpar och små bitar.
  6. För att lägga till en liten potatis värmdes gradvis grädde och vispa mixer på låg hastighet tills mosade blir mer voluminöst och visuellt ljus. I genomsnitt tar det ca 5 minuter. Om gästerna hålla sig till en diet och äter inte rätter med grädde på grund av deras fetthalt kan du ersätta dem med helmjölk. Pre-check färskhet av produkten.
  7. Efter att se till att vikten är inte mycket varmt, blandat ägg. Det är värt att notera att en sådan tillsats ändrar färg av potatismos som inte alla kan vilja. Men denna maträtt är mer närande och blir ganska mild skugga. Helst om ägget har tidigare fått en jämn konsistens i en separat platta.
  8. I allmänhet tar processen mindre än 10 minuter. Som kommer att ha en krämig potatis massa som bokstavligen smälter i munnen. kan administreras vitlök, lagerblad, lök, nejlika, att morotspuré ge viss förfining i potatis matlagning.
  9. I processen för visp tillåts lägga persilja, gräslök, muskot, peppar.

Denna maträtt går bra med en sallad av tomater och gurkor, samt kött- och fiskprodukter, såsom grillad laxfilé, eller saftiga gryta med sås.

Relaterade artiklar
Jul träd potatismos Jul träd potatismos
Hur laga potatismos Hur laga potatismos
Potatis mosade med gräddfil - hur man lagar potatismos, en steg för steg recept foton Potatis mosade med gräddfil - hur man lagar potatismos, en steg för steg recept foton
Potatis, potatismos med selleri och lök - hur man gör potatismos med lök och selleri, en steg för steg recept foton Potatis, potatismos med selleri och lök - hur man gör potatismos med lök och selleri, en steg för steg recept foton
Original potatismos med örter - hur man lagar potatismos och gröna, med en steg för steg recept foton Original potatismos med örter - hur man lagar potatismos och gröna, med en steg för steg recept foton
Bollar av potatis med ost och örter i olja - hur man gör potatis kulor med ost, en steg för steg recept foton Bollar av potatis med ost och örter i olja - hur man gör potatis kulor med ost, en steg för steg recept foton
Fyllning för dumplings med potatis - hur man gör fyllning för dumplings och potatis, med en steg för steg recept foton Fyllning för dumplings med potatis - hur man gör fyllning för dumplings och potatis, med en steg för steg recept foton
Potatismos med mjölk - hur man lagar potatismos, en steg för steg recept foton Potatismos med mjölk - hur man lagar potatismos, en steg för steg recept foton
Potatissoppa med krutonger och salami - Hur man gör soppa från en potatis, en steg för steg recept foton Potatissoppa med krutonger och salami - Hur man gör soppa från en potatis, en steg för steg recept foton
Potatis bakas i ugnen - som bakade potatisskivorna i ugnen, med en steg för steg recept foton Potatis bakas i ugnen - som bakade potatisskivorna i ugnen, med en steg för steg recept foton
Potatismos med mjölk och smör utan klumpar - hur man lagar en läcker potatismos, en steg för steg recept foton Potatismos med mjölk och smör utan klumpar - hur man lagar en läcker potatismos, en steg för steg recept foton
Bollar av potatismos - Recept Bollar av potatismos - Recept
Recept: Potatismos för spädbarn Recept: Potatismos för spädbarn
5 regler för perfekta potatismos - video recept hemma 5 regler för perfekta potatismos - video recept hemma
Recept för vegetabiliska puréer för avvänjning - video recept hemma Recept för vegetabiliska puréer för avvänjning - video recept hemma
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma