Shawarma i pitabröd med kinakål och nötkött - hur man lagar shawarma i pitabröd hus, steg för steg recept foton

Shawarma i pitabröd - en läcker orientalisk snack. Eftersom pitabröd, kan du helt enkelt köpa i snabbköpet eller bröd kiosk, vår värdinna snabbt lärt sig att förbereda denna maträtt hemma. För detta recept, jag använder färsk kalvkött, som inte frystes. Som ger den en mycket intressant smak anteckningar, som drabbade plats alla medlemmar av min familj. Kinakål är mycket anbud och smälter perfekt in med de andra ingredienserna. Ta en lapp på mitt recept läcker shawarma, med åtgärder för att göra en fotoillustration.

Så vi behöver:

- tunn pitabröd - 2 st;

- kalvkött - 200 gram;

- kål - 100 gram;

- gurka - en bit;

- majonnäs (företrädesvis hemlagad) - 2-3 msk. skedar;

- gräddfil - 1 msk. sked;

- vattnet (varmt vatten) - 4 msk. skedar;

- ketchup - 2 msk. skedar;

- kryddor (gurkmeja, koriander, paprika) - 1 tsk ;.

- smältost - 100 gram;

. - salt - 1 tsk;

- Vegetabilisk olja (luktfritt) - 1 msk. sked.

Hur man förbereder läcker shawarma i en pitabröd, kinakål och kalvkött

Först måste du göra fyllningen. Färska kalvkött Skölj under rinnande vatten och skär i små bitar.

På en uppvärmd pan pour vegetabilisk olja luktfri. Häll kalvkött. Strö gurkmeja, koriander, salt och peppar. Fry.

Till de rosiga skivor av kalvkött, lägga gräddfil och varmvatten. Rör om. Gryta under locket stängt, under omkring 40 minuter vid en mycket, mycket låg värme. Om vattnet har avdunstat och kalvkött är inte klar ännu, lägg sedan lite kokande vatten.

I de sönderdelade tunna pitabröd bröd arbetande yta. Förbered såsen. För att göra detta, blanda ketchup och majonnäs. Jag använder hemgjord majonnäs, som kan framställas i en bländare under fem minuter. Det har alla naturliga ingredienser.

Smörj pitabröd sås. Kinakål lämnar bryta sina händer och sätta på såsen, som visas på bilden.

Gurka tvätta, klippa, sätta på en kinakål. Topp med färdig bräserad kalvkött i gräddsås. Skär i bitar och sätta smält ost.

Linda pitabröd valsen, stoppningsändamål var inuti. Delicious, smakrik och läckra shawarma redo. Vid tillämpning kan det brynt på en torr stekpanna i några minuter på varje sida.

En sådan shawarma i pitabröd kommer att visa sig mycket hjärtligt och ge laddningskrafter när det behövs. Ta en lapp på min steg för steg recept med bilder. Smaklig måltid!