Fläskkött kebab majonnäs och vin - som en kebab marinera i majonnäs och vin, en steg för steg recept foton

Jag kan säga med tillförsikt att spett marinerad med denna teknik kommer att överträffa alla dina förväntningar. Servera det rekommenderar att tqemali sås som perfekt komplement till smaken av mjuk och doftande kött. Var noga med att försöka laga fläsk grillspett i majonnäs och vin, med hjälp av mitt recept steg dekorerade med foton. Den enda synd är att bilderna inte kommer att ge smak rätter. ????

Så vi behöver:

- fläsk - 1 kilogram;

- Lök - en bit;

- rött vin - 100 gram;

- majonnäs (hemlagad) - 15 g;

. - salt - 1 tsk;

- kryddor (gurkmeja, koriander, paprika) - 1 tsk ;.

- ketchup tqemali - efter smak.

Hur marinera Grillspett av fläsk i majonnäs och vin

Det första du bör göra är att välja den mest frisk och vacker bit av gris kött. Det är önskvärt att förutom köttbitarna på det fanns en lite fett, som kommer att göra de färdiga grillspett saftigare.

Den valda kött skärs i bitar, ungefär sex centimeter tjocka till grillspett propeksya likformigt och förblev saftiga.

Bitar av fläsk strö över salt, gurkmeja, koriander och peppar. Gurkmeja ger fin färg, och koriander och peppar - förförisk doft.

lök skalad, skuren i två halvor. Bättre att ta en stor lök till det var trevligt att strängen på spett. Sätt halv lök i en kastrull med en shish kebab. Häll den kokta vinet. Jag använder hemgjort vin från blått druva, det är torrt, utan tillsatt socker.

Lägg hemgjord majonnäs, som kan framställas på bara fem minuter i en bländare. Blanda köttet med marinaden.

Låt den marinera i ett par timmar. Jag brukar marinera kvällen innan och morgonen av köttet har en intensiv doft och smak av kryddor.

Hur att steka fläsk shish kebab på grillen

Det är nödvändigt att ha en bra förkokt bränt trä som gör det möjligt att förbereda kol i grillen för stekning shish kebab.

Bitarna marinerade i majonnäs och vin fläsk uppträdda på spett med lök. Mellan köttbitar att lämna det korta avståndet till bitarna jämnt brynt och köpte en vacker ljus.

Sätt grillspett på grillen beredd med glöden och stek köttet på alla sidor tills kokta. Stekt tills kokt fläsk kebab majonnäs i en halvtimme.

Serve grillspett med tqemali och majonnäs sås. En kombination av aromatiska och saftiga fläsk och sur sås tqemali ge verkligt nöje.

Ta en lapp på min steg för steg recept med bilder och dina grillspett i majonnäs och vin blev otroligt läckra, saftigt och gott!