Recept hem shawarma

RECEPT HEM Shawarma (6 portioner)

Home shawarma förbereder en otroligt snabbt och enkelt.

Vad du behöver: 2 st. tunn Armen lavash

2 gurkor

1 kg. filé kycklinglåren

3 tomater

200 g av kål

1 st. lök.

Pitabröd fyllda med 5 läckra recept

Pita - en mångsidig produkt. han kan

vara en separat skål, och användes som bröd. Och det är lämpligt att linda de mest skiftande fyllning. Som sådan är den pitabröd perfekt skålen till naturen i gott sällskap. Så 5 lysande recept!

Denis Gondyuk

läs mer

Att förbereda såsen:

400 g majonnäs

400 ml yoghurt

4 vitlöksklyftor

koriander

salt, svartpeppar (kvarn), lagerblad

röd paprika, koriander.

Hur laga Shawarma:

Du måste först förbereda såsen.

1. Ladda ner till en mixer yoghurt och majonnäs. Tillsätt salt. Slå blandningen och sedan vitlök.

2. Finhacka koriander, lägga till den i såsen och peppar.

3. De återstående rastiret kryddor till pulver och blanda väl proseit den färdiga såsen. Låt det brygga.

shutterstock

När såsen är klar, måste du gå direkt till utarbetandet av shawarma. Det är viktigt att ordentligt förbereda köttet fyllning.

1. Skär i små bitar av kyckling lår utan ben, marinera dem med salt och peppar. Marinad kycklingkött ger en extraordinär rikedom och mjukhet. 2. Köttet bör marinera minst 5 timmar, varefter det kan vara säkert yngel eller grillpanna.

3. stekt kyckling skars i små kuber sattes.

4. Kål, lök och gurka skuren i strimlor och tomater - små skivor.

För att förbereda hemmet shavermy bruk en mjuk och fräsch pitabröd, eftersom även något torkade upp bröd börjar riva eller spricka. Istället kan du använda Arabian pitabröd kaka som kallas pitabröd. Att shawarma inte rasat under en måltid, är det nödvändigt att vika ordentligt i tillagningen.

som metod för att leverera måltider:

1. Sheet Lavash sprids på bordet framför honom, duggregn med en liten mängd citronsaft.

2. Pita bröd klippa i tre delar och generöst smörja kokt vit eller röd sås.

3. På brödet satte en fyllning. Häll såsen, tillsätt kokt kött.

4. Top krydda kryddig röd sås (efter smak). Grönsaker och kött serveras första kortsidan Lavash, och efter - sida. Vid slutet av shaverma när rullen är täckt med en återstående långsida pitabröd.

Vet inte hur man lagar en läcker rulle tandyrnogo lavash med rökt kalkon? Vi toogda rekommenderar vamposmotret speciell video och prova detta hemma.