Aubergine med nötter i georgisk - hur man förbereder aubergine med nötter i georgiska, med en steg för steg recept foton

Nigvziani badridzhani - aubergine i georg med valnötter, vitlök och örter, eller snarare detta Aubergine rullar fyllda med akut. Som ni kan se, är skålen kallas mycket lockande och vackra. Denna kryddig och smakrika aubergine aptitretare med örter och nötter perfekt diversifiera semestern bordet och kommer att göra en intressant tonen för den dagliga menyn. Aubergine med nötter i georgisk - den mest utsökta mellanmål som perfekt komplement till många rätter. En fördel med sådana äggplantor är enkel och snabb matlagning. Den består av endast tre steg - beredning av en liten blå, matlagning fyllningen och bildar mat. Denna behandling kommer att glädja många smaklökar, särskilt fans av ljusa och färgrika rätter med en "karaktär"! Steg för steg recept dekorerad med bilder visar hur man lagar georg nigvziani badridzhani - Aubergine fyllda med valnötter, vitlök och doftande örter.

ingredienser:

• gräddfil - 2 msk. l.;
• valnötter - 100 g;
• persilja - en liten stråle;
• aubergine - 2 st;.
• citronpeppar - en nypa;
• Vitlök - 2 klyftor;
• koriander - 1/4 tsk ..

Hur man lagar aubergine i georgiansk med valnötter och örter

Börja laga detta georgianska snabbmat snacks behöver du förbereda en liten blå till stekning. I synnerhet är det nödvändigt att skära frukterna avlånga segment, inte tjockare än 0, 5 cm, gnugga dem med salt och låt stå i en timme.

en pappershandduk eller trasa för att avlägsna fukt och Mark steka aubergine skivor på båda sidor av en stor mängd vegetabilisk olja.

Även om alla skivor aubergine stekt, kan kokas doftande fyllning i de bästa traditionerna i Georgien. Fyllning för rullar av aubergine redo att förlåta. Det behöver endast rum i en mixer skål alla ingredienser: nötter, örter, vitlök och kryddor.

Lägg till påfyllnings grädde och blanda väl. Låt blandningen att ingjuta och dela "magiska" smak.

Innan formningsvalsar måste ge de stekta skivor av aubergine svalna helt. Således kommer fyllningen inte att ändra strukturen, och den färdiga skålen är inte bara läckra, men vackert.

Wrap fyllning i den kylda aubergine i form av rullar. Utföra sådan manipulation av varje skiva. Sedan, låt det brygga för ett mellanmål timme, först efter att de mest utsökta och mycket väldoftande aubergine i georg med valnötter, vitlök och örter är redo och de kan ta med till bordet. Bon appetit!

Spicy, original och otroligt läckra aptitretare av aubergine snabbmat perfekt komplement till varje måltid.

Skålen går bra med många olika typer av kött, fisk och många (om inte alla) av garnering. Denna "highlight" av georgiska köket kommer att överraska en angenäm eftersmak av nötter, rika krydda örter och kryddor kommer att glädja härligt kryddig antydan av vitlök. Försök med en underbar kombination av smaker och dofter från hjärtat av Georgia!

Och här är två recept i en video - hur man förbereder aubergine med nötter i georg från nuvarande georgiska kocken. En utföringsform - badridzhani nigozip (äggplantor med nötter), och den andra - badridzhani Nior (aubergine, vitlök).

Försök att laga aubergine i georg med valnötter varje föreslagna metoderna och själva välja de mest utsökta receptet för denna underbara vegetabiliska snacks.