Pita bröd fylld med 5 läckra recept - video recept hemma

Lavash med kyckling, ägg sallad, och "Iceberg"

Receptet för detta utmärkta rätter inspirerade av kärlek till club sandwich. Vi fantiserar och framför dig - saftig, ljusa och förvånansvärt aptitretande variant av det klassiska smörgås i pitabröd.

Det bör vara (i 2 portioner)

3-5 skivor bacon

2 ägg

vissa sallat "Iceberg"

En kycklingbröst

2 färska blad Lavash

2 för toasting skivor ost (eller någon annan ost)

halv stam purjolök

flera ark av sallat

salt och peppar - efter smak

Sås: 4 msk. l. majonnäs

1 h. L. senap

1 h. L. korn senap

Hur man förbereder: 1. Till såsen, blanda majonnäs med två typer av senap.

2. På en torr stekpanna fräs bacon tills de är knapriga.

Dela på pappershanddukar för att bli av med överflödigt fett.

3. Koka ägg, sval och skurna i cirklar. Sallad "Iceberg" skuren i stora remsor.

4. Kycklingfilé lätt prisolit och stek i den återstående bacon fett efter stekning i 5 minuter på varje sida. Skriva svalna något och skär i skivor.

5. Smörj båda ark av lavash sås och sätta i varje segment av kyckling. Peppar och salt.

6. Top med ostskivor, muggar purjolök och kokt ägg.

7. De lägger bitar av bacon, sallad "Iceberg" och fräsch sallad.

8. Lägg en sked av sås på toppen och rulla i lavash rullar, försiktigt böja kanterna.

9. Varma rullar på torr stekpanna i en minut eller två på varje sida, för att smälta osten.

10. Serve pitabröd kan vara antingen varm, krispiga sallad och kallt.

På nästa sida hittar du en stor och mycket enkel maträtt - abborre i ett pitabröd!

Pike bakade i pitabröd

Färsk fisk kan steka, koka eller laga mat för ett par. Eller kan sättas ut för att röka ... Vi erbjuder dig ett originellt sätt att baka fisk i en pitabröd, utan att förlora värdefulla juice och smaker. Sudak vänder anbud och doftande. Kort sagt kommer en vacker och saftig maträtt göra alla nöjda!

måste: (i 2 portioner)

Ett ark av färsk Lavash

40 g smör

En färsk rensad abborre utan huvud (kan ersättas med någon vit fisk)

citronsaft - smak

2-3 körsbärstomater

koriander eller persilja stråle

halv stam purjolök

salt och peppar - efter smak

Hur man förbereder: 1. Pita smörja halv smör och lätt salt.

2. Ta bort ryggraden och små ben i gös.

strö över citronsaft, sätta hela fisken på pitabröd.

3. Körsbärs tomater skurna i skivor.

4. Inuti stommen sätta skivor av körsbärstomater, resten av smöret, persilja och hackad purjolök ringar. Krydda med salt och peppar.

5. Wrap fisken i en pitabröd, böjning kanterna.

Då alla förpackade i aluminiumfolie och gräddas i en förvärmd ugn 190 ° C i 40 minuter.

6. Servera med en fräsch sallad, grönsaker och tomatjuice.

På den tredje sidan hittar du en fantastisk recept för hemlagad shawarma i pitabröd!

Hem shawarma i en pitabröd

Vi vet denna maträtt. För många träffar den plats, och en del hat Shawarma, med tanke på det skadliga och till och med farlig mat lagad är oklart om det inte framgår av vad det är oklart av vem. Ägna vår unika receptet och det, och en annan: shawarma, laga du hemma, och packas i en pitabröd, är helt säkert och välsmakande som någonsin!

måste: (i 2 portioner)

Vitlök sås: 2-3 vitlöksklyftor

200 ml majsolja (kan ersättas av någon annan) 50 ml citronsaft

3 äggvitor

salt - efter smak

Fyllning: 400 gram magert nötkött eller kalvkött

2 små lökar

2 vitlöksklyftor

röd paprika - smak

0, 5 h. L. mald kardemumma

nypa mald kanel

1 h. L. oregano

en nypa muskot

5 Art. l. olivolja

salt - efter smak

3 msk. l. vegetabilisk olja - för smörjning formen

2 färska blad Lavash

isbergssallad eller kål - efter smak

vissa pickles

halv röda lampor

4 för toasting skivor ost (kan ersätta konventionell riven ost)

Hur man förbereder: 1. Till såsen, krossa vitlök. Anslut krossad vitlök, 4 msk. l. majsolja och 2 msk. l. citronsaft.

Starta vispa använder stavmixer, gradvis, en tesked, sätta majsolja och en msk. l. citronsaft. När oljan kommer att förbli tredje, tillsätt äggvita, resten av smöret och citronsaft. Krydda med salt och slå för ytterligare en minut. Redo sås att sätta i kylen i en timme.

2. För fyllnings kött skuren i tunna strimlor, blanda med hackad lök halvringar, krossad vitlök, tillsätt kryddor och olja, krydda med salt. Låt marinera i ett par timmar eller över natten i kylskåp.

3. ugnsform smord med vegetabilisk olja. Sätt marinerad kött med lök. Nära formen kött folie och grädda i 30 minuter vid 180 ° C. Ta sedan bort folien och koka i ytterligare 10-15 minuter.

Om under loppet av köttet torkar ut, tillsätt lite kokande vatten.

4. Chop isbergssallad och rödlök.

skars i remsor pickles.

5. Både lavash fett sås, sätta på varje kött, isbergssallad, gurka, rödlök.

Tillsätt vitlök sås (mängden sås - på din diskretion) och 2 skivor ost.

6. Stäng lavash rullar.

Att värma upp i en stekpanna eller i ugnen i några minuter.

Hur är det fantastiska kebab i pitabröd? Han väntar på dig på sidan 4!

Minced i pitabröd

Vi erbjuder dig att diversifiera den vanliga menyn helgdagar maj och förbereda vårt hem kebab i pitabröd. I kombination med krispigt kål eller isbergssallad, välsmakande oliver eller pickles du får den mest utsökta skålen.

Det är nödvändigt: (2 portioner)

400 g av nötkött (kan ersätta lamm)

200 g lök

1 timme. Saltet L

1 h. L. koriander

1 h. L. svartpeppar

1 h. L. paprika

2 färska blad Lavash

röd paprika, oliver, isbergssallad, gröna, tomatsås - att dekorera

Hur man förbereder: 1. kotlett Cleaver eller tung kniv, omvandlar den till fyllningen.

Massan av noggrant knåda händerna och slåss av botten av en djup skål. Fyllning bör vara jämn och enhetlig.

2. Finhacka löken och lätt mash händer.

3. Tillsätt lök till köttet och rör om igen kraftigt.

Lägg till kryddor, salt och blanda igen.

Lämna fyllning "vila" i en skål, täckt i ca en timme.

4. Förbered grillspett eller träspett: att de inte brinner, fukta dem med vatten.

5. malet delas i två lika delar och våta händer för att bilda en 4 tjocka ovala patties.

6. Skjut kotlett på spett och försiktigt "stretch" färs längs spett genom att trycka det så att ingen luft kvar inne. Gör det bekvämt med våta händer, roterande spett. Separat "komprimera" kanterna.

7. Koka på med uppvärmda kol under grillen eller i ugnen tills knaprig skorpa. Periodvis vända.

8. När en lay två kebab på varje pitabröd, strö med röd paprika.

Garnera med oliver, rödlök hackad, hackad isberg sallad, gröna, tomatsås.

Vi rekommenderar servera med hummus och narsharab.

På sidan 5 hittar du ett riktigt mästerverk - en efterrätt med pitabröd!

Lavash körsbär och mozzarella

Och slutligen, erbjuder vi dig en lysande lösning - en efterrätt med pitabröd! Dess bekvämlighet är att du kan använda alla tillgängliga i kylskåpet ost och även keso och bär förmodligen ligger runt i frysen. Fyllning visar sig mycket saftiga och ljus, och det är mycket snabb!

måste: (i 2 portioner)

2 färska blad Lavash

4 små bitar av smör

200g frysta körsbär (vi tog frysta bär mix: körsbär, röda vinbär och blåbär)

4 msk. l. socker

200 g av mozzarellaost (ost kan användas som saltet, och osyrat; även lämplig ostmassa)

citronskal fjärde

20 g smör - för stekning

Hur man förbereder: 1. Pita halv (du får 4 stycken) och fett med smör.

2. Sätt frysta bär och strö dem med socker.

3. På översta sälj skivor av mozzarella, strö över citronskal.

Om så önskas kan du sätta på toppen av en extra liten bit av smör.

4. Vira pitabröd, böja kanterna.

5. Smält i en kastrull lite smör och fry pitas i en minut på varje sida under locket.

6. Servera genast!