Svamp Gratäng och inlagd svamp från Ivlev och johannesbröd - video recept hemma

Snabb pizza med svamp

Det finns små knep som

hjälper dig att snabbt och enkelt laga en pizza.

Svamp Gratäng och inlagd svamp från Ivlev och johannesbröd - video recept hemma

Julia Nekorkin

läs mer

Vi erbjuder 2 stora idéer utnyttjande av svamp: kock svamp gryta med potatis och inlagda svampar i ivlevski!

Svamp Gryta med potatis

Enkelt och lyxigt gratäng för lunch eller middag.

Svamp Gratäng och inlagd svamp från Ivlev och johannesbröd - video recept hemma

Ingrediens 500 g potatis

500 g vit svampar

2 lökar

250 g kräm

300 g ost

knippe persilja

50 g smör

vegetabilisk olja

salt och peppar - efter smak

Hur man förbereder:

  1. Svampar och fint hackad lök och stekt i vegetabilisk olja. Lägg hackad persilja, salt och peppar, blanda väl. Koka några minuter, ta bort från värmen.
  2. Potatis grate eller skärs i tunna skivor. Ost galler och blanda med gräddfil. Ugnsform smord med smör.
  3. Sätt lager av potatis, svamp, ost och gräddfil. Salt efter varje skikt (inte föreslog transporteras bort). Grädda i 25-30 minuter vid en temperatur av 200 ° C.

Se upplagan av "be kocken" eftersom besöker mest populära kulinariska bloggare portalen "Home" Vladislav Pip!

är ivlevski inlagda svampar

Super enkel familj recept från Konstantin Ivlev.

Svamp Gratäng och inlagd svamp från Ivlev och johannesbröd - video recept hemma

Ingredienser:

500 g fryst honung agaric

2 lökar

3 vinbär ark

3 lagerblad

4 vitlöksklyftor

dill paraplyer balk

2 kryddnejlika knopp

salt - efter smak

vegetabilisk olja

Hur man förbereder:

  1. honung svamp Koka i kokande vatten i 1 minut, avlopp. Överföring till en skål, tillsätt hackad lök, krossad vitlök, vinbärsblad, lagerblad, dill paraplyer, kryddnejlika och salt.
  2. Häll vegetabilisk olja. Blanda och låt på en sval plats i en timme.