5 frukostar för en stor dag - video recept hemma

Lager Grön omelett

måste (i 2 portioner)

4 ägg

70 ml grädde (30%)

1 h. L. mjöl

balk några örter (dill, persilja, koriander, dragon)

8 Art. l. vegetabilisk olja

rågbröd - feed

en handfull blandad sallad

salt och peppar - efter smak

Fyllning: 500 g ost

100 g kräm

50 g torkade tomater

En vitlöksklyfta

1 msk. l. Caper

50 g av vardera hackade greener (dill, persilja, koriander, dragon)

Det är nödvändigt:

1. för att skaka omelett vispa ägg med grädde, salt och peppar. Tillsätt hackade örter, mjöl och rör om igen noggrant för att undvika klumpar. Från denna blandning steka två tunna omelett på en stor stekpanna med vegetabilisk olja vid låg värme, täckt med ett lock. Se till omelett inte bränns.

   Eksmo

2. Till fyllningen, blanda ost med gräddfil, fint hackade tomater, vitlök, kapris och örter. Den resulterande fyllning plats på omeletter och noggrant svepa i lösa rullar.
3. Serve rullar med bröden och sallat. På begäran bröd kan brynas i ugnen under grillen eller i den väl uppvärmd torr stekpanna.

Många supersnabba recept titta i boken "Frukost för en bra dag" Izdatelstvo "Exmo".

frukost Chef. Titta på videon!

Amber cheesecakes med äpple och kanel

Det är nödvändigt: (4 portioner)

500 gram ostmassa (9% fett)

3 små äpplen

1 h. L. mald kanel

3 ägg

50g havregryn

5 Art. l. florsocker

Panering: 3 msk. l. Hercules

1 msk. l. mjöl Hur man förbereder:

1. Äpplen skal och frön, skuren i stora kuber.
2. Mix keso med ägg. Tillsätt äpplen, kanel, havregryn, strösocker. Blanda väl.
3. Form cheesecakes, rulla dem i en blandning av mjöl och havre och stek i stekpanna med vegetabilisk olja på båda sidor tills de är gyllenbruna. Servera ostkaka med söt svart te eller kaffe med mjölk.

Yoghurt pudding med persikor

Det är nödvändigt: (4 portioner)

250 g mascarpone

250 g naturlig yoghurt

120 g florsocker

2 bananer

2 persikor

100 g av kex Savoiardi

100 ml av kaffe

2 msk. l. blåbär

Hur man förbereder:

1. Blanda mascarpone halv yoghurt och florsocker (1 msk. L. Florsocker ledighet foder). Vispa blandare under 1-2 minuter tills likformig. Den återstående yoghurt blandning med banan, hacka mixern till en homogen puré och rör i den vispade mascarpone.
2. persikor skuren i tunna skivor. Savoiardi lätt blöt kaffe. Om du vill skicka in en skål eller glasburk Sätt lite grädde på toppen - en del impregnerad savoiardikex, bär och persika skivor, sedan grädde igen savoiardikex, bär och persikor. Strö över resten av sockret och förvara i kylen i en halvtimme. Då tjänar.

Tips cook

Mascarpone mousse kan frysas, du får utmärkt hemmagjord glass.

Hot scones med sylt och godis äpple

Det är nödvändigt: (4 portioner)

4 msk. l. rörsocker 1 msk. l. smör (+ en annan bit valfritt)

2-3 sura söta fasta äpplen eller päron

4 små rullar (du kan lätt torkat upp)

3 msk. l. körsbär eller plum jam

2 msk. l. müsli

150 g gräddfil eller yoghurt

Hur man förbereder:

1. I en torr stekpanna Sätt rörsocker. Smälter det på medelvärme. Tillsätt smör, skivor av äpplen (päron) och stek i 4-5 minuter.
2. bullar skär på längden i två delar, om de inte är mycket fräsch, smörja dem med smör och brunt under grillen eller pan-grill. Lätt olja skivor sylt och strö över granola. Sätt på toppen av rostade frukt bullar och servera med gräddfil.

Gröt med pumpa och nötter

måste: (4 portioner)

70 g pumpa massa

200 ml varm mjölk eller normal

100 ml vatten

100 g havreflingor

1 msk. l. smör

socker eller lönnsirap - att smaka

1 msk. l. pekannötter eller valnötter

nypa salt

Det är nödvändigt:

1. pumpa skuren i små kuber.
2. Blanda i en kastrull mjölken med vatten, koka upp och strö i havremjöl, under ständig omrörning. Lägg pumpa, minska värmen och låt sjuda i 10-15 minuter.
3. Ta puddingen från värmen, tillsätt smör, salt, socker eller lönnsirap och nötter. Rör om och servera.