Deg recept för krispiga Chiburekker

Deg recept för krispiga Chiburekker
  • Startsidan
  • Mat
  • Degen till krispiga Chiburekker: bevisat recepten
Deg recept för krispiga Chiburekker

Chebureki - mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt. Men viktigast av allt, är det ganska lätt att göra och det kan lätt göras hemma.

ideala piroger

Dessa piroger har Mystic funktion

försvinner med ljusets hastighet, så se till att förbereda omedelbart två portioner.

läs mer

Men för att piroger blev det sätt de borde vara, bör särskild uppmärksamhet ägnas åt beredningen av degen. Det är upp till testet beror på hur krispiga och anbud är dessa läckra strykande åtgång.

Inledningsvis piroger görs uteslutande med köttfyllning. Nu är de beredda med potatis, fisk, svamp, grönsaker och ost. Men vad fyllningen väljs främst i piroger fortfarande degen. Det är nödvändigt att förbereda den så att kakan visade sig läckra och krispiga.

Det finns flera recept för deg Chiburekker, alla har sina egna fördelar och nackdelar. Nedan är de två vanligaste recept. De tillåter dig att göra degen tunt, krispiga och inte alltför fet.

RECEPT FÖR KLASSISKA TEST piroger

Deg recept för krispiga Chiburekker

Vad du behöver:

  • Artikel 5. mjöl
  • en msk. varmt vatten (nästan kokande vatten)
  • en msk. kallt vatten
  • olja
  • en timme. L. salt

Hur man laga klassiska deg Chiburekker:

  1. mjöl och salt bör delas upp i två lika stora delar. Första skål med mjöl och salt måste hälla kopp varmt vatten och knåda choux deg.
  2. I en annan skål måste du hälla kallt vatten. Knåda osyrat deg.
  3. Anslut båda typerna av deg, tillsätt 2-3 msk. l. vegetabilisk olja och knåda försiktigt under 5-10 minuter, tills en homogen elastisk massa inte fastnar på händerna.
  4. bilda en boll, linda in i plastfolie och sattes i kylskåp under 30-40 minuter.
  5. Den kylda degen ut på en arbetsyta, bildar en korv med en diameter av 5-7 cm, skär den i lika stora bitar. Storleken på varje pellet bestäms av personliga preferenser ägare. Någon älskar stora piroger, en liten, en bit.

kan annan bra recept för degen Chiburekker genera en av dess ingredienser. Men var inte rädd, är vodka användas som ett extra bakpulver och slutprodukten kommer inte att märkas alls.

RECEPT FÖR TEST piroger vodka

Vad du behöver:

  • 1 liter kokande vatten
  • 100 ml vodka
  • 100 ml vegetabilisk olja
  • 800 g mjöl
  • 2 timmar. L. salt

Hur man lagar degen för Chiburekker vodka:

  1. i kokande vatten för att hälla vegetabilisk olja, vodka, salt. Alla grundligt.
  2. i små portioner in i mjölet, fortfarande konstant omrörning degen.
  3. Låt degen vila och efter att du kan börja skapa Chiburekker.

Hur är det saftiga, skarp, doftande khachapuri? De flesta skriva ett sällsynt recept!

Relaterade artiklar