Hur man koka blomkål från frysen - video recept hemma

• Startsidan
• Mat
• Hur laga blomkål från frysen

blomkål, kanske bland de mest populära grönsaker som kan lagras fryst under en längre tid. Det är läcker, har via kosten egenskaper, lätt och snabbt att förbereda sig. Blomställning grönsaker kan ätas av barn och personer som åt på en speciell diet.

Möjlighet att laga blomkål alltid komma till hands i livet. Kokt mosade kål är perfekt för att mata ditt barn och en hel måltid och äldre familjemedlemmar kan överraska söt krämig gryta av kål eller kryddig smeten.

I butikerna kan man ofta se en frusen kål i en förpackning som är lätt att förbereda på bara några minuter. Producenterna varna konsumenterna att grönsaker inte tinas rekommenderas, annars kommer du att förlora alla sina nyttiga egenskaper. Faktum är att köpa kål önskvärt att så snart den tas ut ur frysen förbereda. Men om du växer blomkål i din trädgård, sedan med jämna mellanrum fryser, sedan en grönsak är det möjligt att utsätta före avfrostning.

Först måste du lägga kål i en behållare för tillagning i en mikrovågsugn och tinas under 30 sekunder. Samtidigt kan du sätta vatten på elden och koka upp, häll sedan i pannan frusna knoppar. Håll kål i kokande vatten, följt av 3 minuter, inte mer. Därefter är det möjligt att skicka under kallt vatten. Om du fortfarande har att groddar under upptining i mikrovågsugn förlorar sina egenskaper, kan det tinas vid rumstemperatur, eller sänks ner i kallt vatten.

För att förbereda puré för barnet, måste du ta 200 gram fryst blomkål och tas i kokande vatten och koka tills de är mjuka grönsaker. Den färdiga produkten ska slå i en mixer eller passerar genom sikten.

Rätter av kål är lågt kaloriinnehåll, koka dem snabbt och enkelt. Om du vill överraska ditt hushåll, kan du använda ett enkelt recept för blomkål i gräddsås.

blomkål i gräddsås

Ingredienser:

450 g fryst blomkål

120 gram ost, "Russian"

salt smak

1 h. Sked vegetabilisk olja för smörjning formulär

delikat gräddsås

50 g smör

1/4 kopp mjöl

320 ml mjölk

gurkmeja att smaka

Shutterstock

Hur man laga blomkål i gräddsås:

1. måste koka kål i kokande saltat vatten under 3 minuter, fick sedan droppa av och fick svalna till lämna.
2. I en het stekpanna med en tjock botten är nödvändigt att hälla smör och tillsätt mjöl. När måltiden blir brun, häll den varma mjölken, minska värmen till låg och koka tills tjock massa.
3. Nästa, tillsätt riven på ett grovt rivjärn ost och rör om tills enhetlig fördelning av vikt.
4. I såsen måste du lägga till salt och gurkmeja smak. Smörj form av smör, placera buketter och häll beredda sås.
5. Från ovan kan vara likformigt fyll skålen med riven ost. Formen placeras i ett förvärmt 170 ° C ugn baka skålen tills inbjudande skorpa, ca 30-40 minuter.

blomkål i multivarka

Ingredienser:

400 g av kål

ett ägg

semolina 2 msk. skedar

salt och smör

Hur man laga blomkål i multivarka:

1. Thaw kål ovan beskrivna metod. Blanda ägg och salt visp väl och häll blandningen till grönsaker, försiktigt rulla i semolina och plats i en kopp.
2. Cooking behöver 10 minuter till bakning tid eller stekning utan lock, inte glömma att omröras ibland.