Kapustnyak av färsk kål - hur man lagar bulgur kapustnyak med gryn - receptet med ett foto

Om ditt hem pall brukligt för familjer soppa, försök att brygga en krämig, smakrik, rikliga och läckra kapusnyak med kött, färsk vitkål. I stället för den traditionella hirs använde jag bulgur spannmål. Men om du vill laga en klassisk ukrainsk kapustnyak, sedan bara använda hirs.

Kapustnyak av färsk kål - hur man lagar bulgur kapustnyak med gryn - receptet med ett foto

Ingredienser tio portioner av soppa:

• fläsk på benet (i min axel) - 500 gram;

• korn bulgur - 40 g;

• Potatis - 5 st,.

• vitlök - 3- 5 klyftor;

• Kål - 1 kg;

• tomatsaft - 150 ml;

• vegetabilisk olja - 30 ml;

• Morötter - en PC,.

• luk- 1 stk.;

• salt - efter smak.

Hur laga kapusnyak

Först måste du koka köttet. Jag har en kniv skär fläsk ben. Med benet köttet är djupt snitt är inte nödvändigt, det är bättre redan separerade i färdig form.

Kapustnyak av färsk kål - hur man lagar bulgur kapustnyak med gryn - receptet med ett foto

Därefter massa behov av att skära i bitar storleken på ungefär en halv tändsticksask. Därefter, köttbitar och ben som i en kastrull, fyll med kallt vatten och sätta att koka buljong för en soppa.

Kapustnyak av färsk kål - hur man lagar bulgur kapustnyak med gryn - receptet med ett foto

Nästa, häll spannmål bulgur i en djup behållare och blöttes den i vatten för att svälla.

Kapustnyak av färsk kål - hur man lagar bulgur kapustnyak med gryn - receptet med ett foto

Nu kan du börja fylla soppor. För att göra detta, vi rengör lök och morot, skivad grönsaker melenkimi kuber och lätt stekt i solrosolja.

Kapustnyak av färsk kål - hur man lagar bulgur kapustnyak med gryn - receptet med ett foto

I nästan färdig dressing fortfarande behöver lägga till tomatjuice, rör innehållet i stekpannan och koka upp tankning.

Kapustnyak av färsk kål - hur man lagar bulgur kapustnyak med gryn - receptet med ett foto

Efter tillagning tankning är nödvändigt att tömma vattnet från spannmål och tvätta den under rinnande vatten.

Nu är det dags att salt buljongen och tillsätt grits (det tillagas under en lång tid) i den.

Kapustnyak av färsk kål - hur man lagar bulgur kapustnyak med gryn - receptet med ett foto

Rensa potatisen, men behöver inte klippa det för detta recept kapusnyaka. Sätt potatisen i soppan helt.

Kapustnyak av färsk kål - hur man lagar bulgur kapustnyak med gryn - receptet med ett foto

Även kokta gryn och potatis, vi behöver gafflar kål hacka i små kuber som på bilden.

Ready potatis vi får från buljongen med en hålslev och skicka strimlad vitkål gryta.

Kapustnyak av färsk kål - hur man lagar bulgur kapustnyak med gryn - receptet med ett foto

När kokt kål, potatis behöver gaffel eller tolkushkoy mäsk att mos staten. Potatismos skickas tillbaka till soppan när kålen kommer att vara redo.

Rengör och slipa vitlök.

Kapustnyak av färsk kål - hur man lagar bulgur kapustnyak med gryn - receptet med ett foto

Lägg till kapusnyak tidigare framställda tomatsås. Härmed kålsoppa till en koka, häll i en kastrull vitlök och täck den med ett lock.

Kapustnyak av färsk kål - hur man lagar bulgur kapustnyak med gryn - receptet med ett foto

Ready kapusnyak reserv brygd under locket i minst femton till trettio minuter.

Kapustnyak av färsk kål - hur man lagar bulgur kapustnyak med gryn - receptet med ett foto

Serve närande, hälsosamt och välsmakande soppa med kål bäst krydda det med en sked av majonnäs eller gräddfil.

Relaterade artiklar
Receptet gjordes med korn och gurka Receptet gjordes med korn och gurka
Kapustnyak läcker med färsk vitkål och hirs - kapustnyak hur man lagar från färsk vitkål i en tryckkokare, en steg för steg recept foton Kapustnyak läcker med färsk vitkål och hirs - kapustnyak hur man lagar från färsk vitkål i en tryckkokare, en steg för steg recept foton
Bulgur gröt med kött och grönsaker - hur man lagar bulgur i multivarka, steg för steg recept foton Bulgur gröt med kött och grönsaker - hur man lagar bulgur i multivarka, steg för steg recept foton
Dietary soppa buljong kalkon med grönsaker - hur man lagar en läcker kalkon soppa, en steg för steg recept foton Dietary soppa buljong kalkon med grönsaker - hur man lagar en läcker kalkon soppa, en steg för steg recept foton
Läcker Ärtsoppa utan kött - hur man lagar ärtsoppa utan kött, ett steg för steg recept foton Läcker Ärtsoppa utan kött - hur man lagar ärtsoppa utan kött, ett steg för steg recept foton
Classic, varm soppa rödbetssoppa med kött - hur man lagar rödbetssoppa, ett steg för steg recept foton Classic, varm soppa rödbetssoppa med kött - hur man lagar rödbetssoppa, ett steg för steg recept foton
Cossack soppa välling av hirs - hur man lagar välling hemma - en steg för steg recept foton Cossack soppa välling av hirs - hur man lagar välling hemma - en steg för steg recept foton
Läcker ärtsoppa med rökt kött och kött Läcker ärtsoppa med rökt kött och kött
Soppa med klimpar i köttbuljong - Hur man gör dumplings ägg och mjöl - en steg för steg recept foton Soppa med klimpar i köttbuljong - Hur man gör dumplings ägg och mjöl - en steg för steg recept foton
Läcker hemlagad soppa med bönor i Ukraina - hur man lagar soppa med bönor i Ukraina - ett steg för steg recept foton Läcker hemlagad soppa med bönor i Ukraina - hur man lagar soppa med bönor i Ukraina - ett steg för steg recept foton
Soppa med köttbullar av malet kött och gryn - hur man lagar soppa och köttbullar - en steg för steg recept foton Soppa med köttbullar av malet kött och gryn - hur man lagar soppa och köttbullar - en steg för steg recept foton
Bräserad kål med kyckling, grönsaker och curry - hur man lagar stuvad vitkål med kött kyckling - en steg för steg recept foton Bräserad kål med kyckling, grönsaker och curry - hur man lagar stuvad vitkål med kött kyckling - en steg för steg recept foton
Soppa av surkål i multivarka - hur man lagar sura soppa med språk och klädd med vitlök och bacon, en steg för steg recept med bilder. Soppa av surkål i multivarka - hur man lagar sura soppa med språk och klädd med vitlök och bacon, en steg för steg recept med bilder.
Läcker grönsakssoppa med kött i multivarka - ett steg för steg recept med bilder hur man lagar grönsakssoppa med frysta ärtor och gröna bönor Läcker grönsakssoppa med kött i multivarka - ett steg för steg recept med bilder hur man lagar grönsakssoppa med frysta ärtor och gröna bönor
Grön soppa med sorrel i multivarka hur man lagar grön soppa i multivarka, steg för steg recept med bilder. Grön soppa med sorrel i multivarka hur man lagar grön soppa i multivarka, steg för steg recept med bilder.
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma