Cossack soppa välling av hirs - hur man lagar välling hemma - en steg för steg recept foton

En gång i tiden kosackerna välling tillagas i fältet på elden. Men med tiden blev denna tjocka rika soppa populär maträtt och många älskarinnor. Alternativ för att göra denna täta första kursen mycket. Jag erbjuder att laga en läcker och rejäl kosack välling med hirs, torkad fisk och zazharki i grisfett.

Cossack soppa välling av hirs - hur man lagar välling hemma - en steg för steg recept foton

Vad du behöver potten 3 liter:

• torkad fisk - 200 g;

• vete - 6 bord. loger;

• Potatis - 4 st. (USA);

• dill grädde - tre bord. lådor.;

• Vitlök - ett kryddnejlika;

• fläskfett (intern) - 150 g;

• båge - 150 gram;

• salt, svartpeppar - efter smak.

Hur att laga välling

Starta att laga mat, måste vi sätta tre-liters kastrull med vatten på elden. När vattnet kokar, häll i pannan tvättade hirs, göra en liten eld och koka det tills de är mjuka.

Cossack soppa välling av hirs - hur man lagar välling hemma - en steg för steg recept foton

Sedan måste vi rensa upp torkad fisk på vågen, tarmen och försiktigt bort alla ben. Skär fisken i små bitar av någon form och skicka det koka i en kastrull med hirs.

Cossack soppa välling av hirs - hur man lagar välling hemma - en steg för steg recept foton

Nu börjar vi förbereda zazharku. Grisfett, ska vi skuren i små bitar. Lök behöver rensa ut och också skära fint som möjligt.

Cossack soppa välling av hirs - hur man lagar välling hemma - en steg för steg recept foton

Vi sprider oljan i pannan och stek tills en sprakande, lägg i grytan lök och bruna det.

Cossack soppa välling av hirs - hur man lagar välling hemma - en steg för steg recept foton

Efter kokning zazharki behöver rensa ut potatisen och skär dess medelstora kuber.

Cossack soppa välling av hirs - hur man lagar välling hemma - en steg för steg recept foton

När fisken och hirs kokta, behöver vi buljong med salt och tillsätt skivad potatis.

Cossack soppa välling av hirs - hur man lagar välling hemma - en steg för steg recept foton

Medan potatis koka, ren och hacka vitlöksklyfta.

Cossack soppa välling av hirs - hur man lagar välling hemma - en steg för steg recept foton

I den färdiga soppan införa zazharku, sätta den frysta dill och vid slutet tillsätt hackad vitlök. Än en gång vi koka soppa.

Cossack soppa välling av hirs - hur man lagar välling hemma - en steg för steg recept foton

Det är tillrådligt att ge den färdiga brygden Kuleshov en timme eller två. Men det fungerar inte alltid. Denna väldoftande och läcker närande soppa Cossack min familj äter normalt, fortfarande är varm.

Relaterade artiklar
Kapustnyak läcker med färsk vitkål och hirs - kapustnyak hur man lagar från färsk vitkål i en tryckkokare, en steg för steg recept foton Kapustnyak läcker med färsk vitkål och hirs - kapustnyak hur man lagar från färsk vitkål i en tryckkokare, en steg för steg recept foton
Dietary soppa buljong kalkon med grönsaker - hur man lagar en läcker kalkon soppa, en steg för steg recept foton Dietary soppa buljong kalkon med grönsaker - hur man lagar en läcker kalkon soppa, en steg för steg recept foton
Soppa av hirs giblet - hur man lagar soppa med hirs, en steg för steg recept foton Soppa av hirs giblet - hur man lagar soppa med hirs, en steg för steg recept foton
Läcker soppa med klimp i buljongen - steg för steg, hur man lagar soppa med dumplings, recept med foto Läcker soppa med klimp i buljongen - steg för steg, hur man lagar soppa med dumplings, recept med foto
Classic, varm soppa rödbetssoppa med kött - hur man lagar rödbetssoppa, ett steg för steg recept foton Classic, varm soppa rödbetssoppa med kött - hur man lagar rödbetssoppa, ett steg för steg recept foton
Läcker ärtsoppa med rökt kött och kött Läcker ärtsoppa med rökt kött och kött
Soppa med klimpar i köttbuljong - Hur man gör dumplings ägg och mjöl - en steg för steg recept foton Soppa med klimpar i köttbuljong - Hur man gör dumplings ägg och mjöl - en steg för steg recept foton
Läcker hemlagad soppa med bönor i Ukraina - hur man lagar soppa med bönor i Ukraina - ett steg för steg recept foton Läcker hemlagad soppa med bönor i Ukraina - hur man lagar soppa med bönor i Ukraina - ett steg för steg recept foton
Soppa med köttbullar av malet kött och gryn - hur man lagar soppa och köttbullar - en steg för steg recept foton Soppa med köttbullar av malet kött och gryn - hur man lagar soppa och köttbullar - en steg för steg recept foton
Kapustnyak av färsk kål - hur man lagar bulgur kapustnyak med gryn - receptet med ett foto Kapustnyak av färsk kål - hur man lagar bulgur kapustnyak med gryn - receptet med ett foto
Grönsakssoppa med klimpar - hur man lagar soppa med klimpar - mormors recept med steg för steg bilder Grönsakssoppa med klimpar - hur man lagar soppa med klimpar - mormors recept med steg för steg bilder
Soppa av surkål i multivarka - hur man lagar sura soppa med språk och klädd med vitlök och bacon, en steg för steg recept med bilder. Soppa av surkål i multivarka - hur man lagar sura soppa med språk och klädd med vitlök och bacon, en steg för steg recept med bilder.
Läcker grönsakssoppa med kött i multivarka - ett steg för steg recept med bilder hur man lagar grönsakssoppa med frysta ärtor och gröna bönor Läcker grönsakssoppa med kött i multivarka - ett steg för steg recept med bilder hur man lagar grönsakssoppa med frysta ärtor och gröna bönor
Grön soppa med sorrel i multivarka hur man lagar grön soppa i multivarka, steg för steg recept med bilder. Grön soppa med sorrel i multivarka hur man lagar grön soppa i multivarka, steg för steg recept med bilder.
Soup Hake - recept Soup Hake - recept
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma