Läcker soppa med klimp i buljongen - steg för steg, hur man lagar soppa med dumplings, recept med foto

Närande och doftande hemlagad soppa i fläskbuljong med klimpar - underbart första kursen, som är som de vuxna och barn. Beredningen kommer inte att vara svårt, även oerfarna värdinna. Läcker soppa med klimp kan tillagas varje köttbuljong (kyckling eller nötkött), men den här gången bestämde jag mig för att laga fläsk. Förberedelser utfärdas som en steg för steg recept med bilder, som gärna kommer att dela med alla.

Produkter som jag behövde för att laga mat framför dig på bilden.

Läcker soppa med klimp i buljongen - steg för steg, hur man lagar soppa med dumplings, recept med foto

Hur att laga soppa med klimpar och köttbuljong

Att koka buljong för en soppa tog approximativt 400g fläskkotlett och 2, 5 liter vatten. Buljongen laga mycket enkelt. Lägg köttet i kallt vatten. Sätt på elden, väntar på kokning. Ta bort skummet. Cook fläsk 1 5 timmar för liten brand.

Slöseri ingen tid, vilket gör degen för dumplings. De fyra matskedar siktat mjöl tillsätt en nypa salt och ägget.

Läcker soppa med klimp i buljongen - steg för steg, hur man lagar soppa med dumplings, recept med foto

Mesim deg. Vi förbehåller oss ligger under handduken.

Läcker soppa med klimp i buljongen - steg för steg, hur man lagar soppa med dumplings, recept med foto

Rensa potatis, lök, morot. Potatis och lök skuren i godtycklig. Med morötter, kan du göra samma sak eller galler. Jag valde alternativet att flyta.

Läcker soppa med klimp i buljongen - steg för steg, hur man lagar soppa med dumplings, recept med foto

När buljongen är klar, ta bort köttet ingrediens. Vi separera köttet från benen, skickar den tillbaka in i pannan. Sätt potatisen i buljong.

Vid denna tid, stek resten av vegetabilisk olja. Efter 7 minuter pokipit potatis, lök och morot lägga vikt och salt. Koka i ytterligare 3 minuter.

Läcker soppa med klimp i buljongen - steg för steg, hur man lagar soppa med dumplings, recept med foto

Hur man gör dumplings

Vi tar vår deg. Nyp bort små bitar av det, och kasta i soppan. Observera degen när kokta kommer att öka i storlek! Och om du bestämmer dig för att laga en läcker soppa med dumplings, inte göra dem för stora. Annars äter för att vara obekvämt.

Dumplings behöver laga 6 minuter efter de dyker upp. Efter det, strö över hackad dill soppa.

Läcker soppa med klimp i buljongen - steg för steg, hur man lagar soppa med dumplings, recept med foto

Nu, en läcker hemlagad soppa buljong med dumplings, du kan förbereda detta recept med bilder.

Och för mig, är det dags att hälla det på en tallrik och ringa hushåll!

Läcker soppa med klimp i buljongen - steg för steg, hur man lagar soppa med dumplings, recept med foto