Färsk kålsoppa med kött och ris - hur man lagar kött soppa, en steg för steg recept foton
Med rik smak av färsk hemlagad soppa, erbjuder vi dig, kära värdinna, laga mat med buljong-baserade nötkött. Traditionella ingredienser för denna soppa - kål, lök, tomater, morötter, potatis - vi lägger mer ris. Från rostade grönsaker för kokande erbjudande att avstå. Denna första Kursen kan ingå i kosten, och barnmeny. Och så, hur man lagar god soppa med färsk kål med nötkött och ris, visar min steg för steg recept dekorerade med foton.
ingredienser:
- Nötkött (med ben eller bara massa) - 300 g;
- kål - 300 g;
- morötter, lök - i bitar;
- potatis - från 2 st. (Beroende på storlek);
- tomat - 1 st;.
- Figure - 3 msk. skedar;
- salt - efter smak.
Hur att laga kål soppa med färsk kål med nötkött och ris buljong
Lägg i en kastrull bit nötkött tvättas. Koka den (beroende på kvaliteten på köttet) tills kokta. Få en köttbaserad - buljong - krydda med salt efter smak och åter skicka elden. Strimlad vitkål, skicka sin första köttbuljong.
Tre rengöras morot, hacka lök på en skärbräda, kålrot, tomat grind. Vegetabiliska skivpasse inte börja, och kommer att skicka den till pannan efter 10 minuter efter gjutning kål.
börjar att skala potatis. Beredda frukter av potatis skuren i stora barer (kuber). Vi skickar dem till ingredienserna. Koka i 10 minuter eller så.
Kör i potten ris. Laga den tillsammans med andra komponenter kokande tills kokta.
Under denna tid redan kylda strimla någon nötkött. Kalla kött fartyg till frisk soppa.
rikedomen i den första måltiden - hemlagad soppa med nötkött och ris - redo.
Vid servering i form av plattor, soppa kan strös med hackade färska örter. Bon appetit till alla!