Soppa shourpa nötkött hemma - hur man brygger Shurpa hemma, steg för steg recept foton
För fans av kaukasiska köket erbjuder en lätt att förbereda recept för den populära idag över hela soppan - shourpa. Vid genomförandet av recept använder grönsaker och nötkött massa. Ready shourpa nötkött med potatis och grönsaker får en ganska rejäl, har en aptitretande utseende och smak dess makalös tack vare aromatiska kryddor. Steg för steg recept dekorerad med foton och hjälper dig att snabbt förverkliga denna maträtt är gjord av ett mycket enkla produkter. ????
Och så ingredienserna:
- nötkött (massa) - 500g;
- lagerblad - 2 st;
- salt - efter smak;
- Potatis - 6-7 pieces;
- morot - en bit;
- lök - en bit;
- gurkmeja - en nypa;
- curry - en nypa;
- kryddpeppar peppar - 3-4 delar;
- färska örter - efter smak.
Hur laga Shurpa nötkött med potatis hemma
Först av allt charkuteriprodukter.
En lämplig bit nötkött (vi har detta kött, men köttet med ben kommer att närma sig också) tvätta, vi skifta in i en vattenkokare eller lämpligt kokkärl. Fyll på med vatten. Samtidigt flytta tillagningssteget nötkött par lavrushek. Cook kött, inte att förglömma att ta bort skummet, tills de är mjuka. Beroende på kvalitet som krävs från 1 timme till 1, 5. kokt nötkött utdrag ur pannan, cool. Sen måste skäras i stora bitar och återgå till pannan. Rengör disken för grönsaker, för vidare bearbetning.
Potatisknölar skars i halvor.
på en skärbräda renad morot "omvandla" i halvringar.
Lök skuren i stora insatser. Skivade grönsaker med potatis i ett enda steg framåt i buljongen. Koka tills kokta alla ingredienser någonstans 40-50 minuter.
10 minuter tills redo att fylla upp alla kryddor i en skål.
När en enkel och mycket välsmakande shourpa nötkött med potatis, sätta in på à la carte-rätter tillsammans med en bit av kokt kött.
Strö hackad koriander maträtt eller andra greener.
Soup shourpa nötkött tillagas hemma är klar. Smaklig måltid! ????