Grönsaksgryta med aubergine och kött - hur man lagar en gryta med aubergine och köttfärs, ett steg för steg recept foton
Gryta av olika användbara grönsaker från trädgården, är en av mina favorit och föredragna rätter. Föreslagen idag en grönsaksgryta med aubergine och köttfärs i form av tilltalar mig enkelhet av matlagning och möjligheten att ta ett recept för prisvärda och billiga ingredienser. Jag föreslår att du gör en enkel variation i beredningen av kulinariska rätter där tonen sätts av smaken av aubergine och köttfärs. En detaljerad beskrivning av receptet och steg tagit bilder och hjälper dig att snabbt mata så läcker gryta sina konsumenter. ????
ingredienser:
- liten aubergine - en bit;
- genomsnittliga morot - en bit;
- medel tomat - en bit;
- lök - 1 st:
- köttfärs (någon) - 250 g;
- salt - efter smak;
- svartpeppar - efter smak;
- torkad basilika - efter smak;
- vegetabilisk olja - 40 ml.
Hur att laga vegetabiliska gryta med aubergine och kött
Först tvätta bort de nödvändiga grönsaker under rinnande vatten. Med aubergine avskurna svansen, lämnar skal. Rensar morot och lök. Häll i pannan för matlagning grytor någon vegetabilisk olja. Så snart oljan värms upp, flytta vi auberginen i det, skär i form av små kuber.
Morötter av grönsaks gryta är marken på ett rivjärn, och lök - tunna halvringar. Vegetabiliska skivade äggplantor lägga i stekpannan. Jag rörs och fortsätter att steka.
Färska tärnade tomater. Tillsammans med jag flytta tomatjuice till ingredienserna på pannan. Stommen 5 minuter.
Alla marken kött (i detta recept Jag har blandade - fläskkött och nötkött) är uppdelat i bitar med en gaffel, vilken sätts i pannan till de rostade grönsaker.
Ingredienserna kryddas med kryddor som anges (och du kan ta din favorit kryddor), jag salt och blanda.
täcker pannan med ett lock. Tyna bort vegetabiliska gryta med malet 7-9 minuter, rör om då och då.
En läcker gryta av vanliga grönsaker med malet kött är klar! Bon appetit!
som en sida skålen med denna gryta med grönsaker och aubergine Jag gillar att tjäna enkla kokt potatis. Som för mig, desto enklare, desto mer delikat. ????