Grönsaksgryta med aubergine och kött - hur man lagar en gryta med aubergine och köttfärs, ett steg för steg recept foton

Gryta av olika användbara grönsaker från trädgården, är en av mina favorit och föredragna rätter. Föreslagen idag en grönsaksgryta med aubergine och köttfärs i form av tilltalar mig enkelhet av matlagning och möjligheten att ta ett recept för prisvärda och billiga ingredienser. Jag föreslår att du gör en enkel variation i beredningen av kulinariska rätter där tonen sätts av smaken av aubergine och köttfärs. En detaljerad beskrivning av receptet och steg tagit bilder och hjälper dig att snabbt mata så läcker gryta sina konsumenter. ????

ingredienser:

  • liten aubergine - en bit;
  • genomsnittliga morot - en bit;
  • medel tomat - en bit;
  • lök - 1 st:
  • köttfärs (någon) - 250 g;
  • salt - efter smak;
  • svartpeppar - efter smak;
  • torkad basilika - efter smak;
  • vegetabilisk olja - 40 ml.

Hur att laga vegetabiliska gryta med aubergine och kött

Först tvätta bort de nödvändiga grönsaker under rinnande vatten. Med aubergine avskurna svansen, lämnar skal. Rensar morot och lök. Häll i pannan för matlagning grytor någon vegetabilisk olja. Så snart oljan värms upp, flytta vi auberginen i det, skär i form av små kuber.

Grönsaksgryta med aubergine och kött - hur man lagar en gryta med aubergine och köttfärs, ett steg för steg recept foton

Morötter av grönsaks gryta är marken på ett rivjärn, och lök - tunna halvringar. Vegetabiliska skivade äggplantor lägga i stekpannan. Jag rörs och fortsätter att steka.

Grönsaksgryta med aubergine och kött - hur man lagar en gryta med aubergine och köttfärs, ett steg för steg recept foton

Färska tärnade tomater. Tillsammans med jag flytta tomatjuice till ingredienserna på pannan. Stommen 5 minuter.

Grönsaksgryta med aubergine och kött - hur man lagar en gryta med aubergine och köttfärs, ett steg för steg recept foton

Alla marken kött (i detta recept Jag har blandade - fläskkött och nötkött) är uppdelat i bitar med en gaffel, vilken sätts i pannan till de rostade grönsaker.

Grönsaksgryta med aubergine och kött - hur man lagar en gryta med aubergine och köttfärs, ett steg för steg recept foton

Ingredienserna kryddas med kryddor som anges (och du kan ta din favorit kryddor), jag salt och blanda.

Grönsaksgryta med aubergine och kött - hur man lagar en gryta med aubergine och köttfärs, ett steg för steg recept foton

täcker pannan med ett lock. Tyna bort vegetabiliska gryta med malet 7-9 minuter, rör om då och då.

Grönsaksgryta med aubergine och kött - hur man lagar en gryta med aubergine och köttfärs, ett steg för steg recept foton

En läcker gryta av vanliga grönsaker med malet kött är klar! Bon appetit!

Grönsaksgryta med aubergine och kött - hur man lagar en gryta med aubergine och köttfärs, ett steg för steg recept foton

som en sida skålen med denna gryta med grönsaker och aubergine Jag gillar att tjäna enkla kokt potatis. Som för mig, desto enklare, desto mer delikat. ????

Relaterade artiklar