Grönsaksgryta med zucchini, kål och potatis i multivarka - hur man lagar grönsaksgryta - recept steg för steg, med foton
Kom säsongen av färska grönsaker, vilket innebär att du kan laga god och hälsosam grönsaksrätt - gryta. Jag föreslår att du använder detta steg för steg recept för att laga mat med mig i multivarka denna enkla grönsaksrätt nya potatis, lök och kål. Lite ung vitlök till när rostning grönsaker ger stuvningar en fin smak och soja gör skålen smak mer intensiv.
Ingredienser:
• potatis - 2 kg;
• Kål - 700 g;
• zucchini - 750 g;
• solrosolja - 30 ml;
• morötter - 100 g;
• ung vitlök - 3 små huvuden (med stjälkar) eller 3 medelklyftor;
• Sojasås - 50 ml;
• tomatpuré - 30 g;
• Majonnäs - 40 g;
• Vatten - 200 ml.
Hur man lagar vegetabiliska gryta i multivarka
Det första du bör göra är klart de unga potatis med en kniv skalad och skuren i små tärningar.
Om du använder en ung zucchini, sedan skala är det inte nödvändigt att rengöra för matlagning grytor. Zucchini bara min noga, skär av toppen och shinkuem kuber i storlek som de tidigare skurna potatis.
Om unga morot i min version, kan du inte rengöra det, utan helt enkelt att tvätta svålen. Därefter, morot halve (tillsammans) och shinkuem halvcirklar.
Gafflar kål behöver tvätta och hacka kål i små fyrkanter (du kan diamanter) som på bilden.
En ung vitlök, om inte den övre huden på hans råhet kan skäras i små bitar, utan peeling, med gröna stjälkar. Om du har tänder, du bara inte fint shinkuem.
När alla grönsaker för vår gryta framställts i Multivarki skål, häll vegetabilisk olja och lätt stek den i morötter "stekning" -läge.
När morötterna börjar rodnad, tillsätt zucchini i en skål, och fortsätter att grilla, inte att förglömma regelbundet röra om grönsaker silikon spatel.
Lägg sedan till vitlök till de grönsaker och stek i ytterligare fem minuter, rör om grönsaker.
Sedan måste vi vara beredda att fylla grytan. I djup tank häll soja, majonnäs, tillsätt tomatpuré.
Blanda ingredienserna tills homogen och därefter en tunn ström, fortfarande under omrörning, häll kokt vatten kyls.
Lägg till skålen Multivarki potatis och kål, rör om och häll fyllningen ovanpå grönsakerna.
Aktivera mode "släcka" genom att ställa in en timer för trettio minuter. Under denna tid grönsakerna har tid att förbereda, men inte koka mjuk.
grönsaksgryta av zucchini och andra grönsaker får unga med god sås, rikedom och aptitretande.
Det återstår att skifta den till à la carte rätter och servera.