Bakad knoge eller knä veprevo Tjeckiska - hur man bakar shin Tjeckien, steg för steg recept foton

Recept för fläsk läggen bakas i ugnen i tjeckiska är perfekt för festliga semester bord styling bygger på fall fest. Bakad knoge och originalet är den perfekta utbudet huvudrätt i varmt eller kallt. Om hur man förbereder veprevo knä i Tjeckien, ska jag berätta just nu, medföljande receptet steg för steg att göra ett foto.

ingredienser:

  • Färsk knoge (bak) - 2 st 1, 2 kg av

    • .

  • Vitlök - 5-6 kryddnejlika,
  • Bay Leaf - 5 st,
  • kvist rosmarin - ett stycke,
  • Lök - en bit,
  • Svart peppar ärtor - 8 bitar,
  • Morötter - 2 stycken,
  • Apple (surt, sött eller sur) - 2 stycken,
  • En asterisk anis (tillval) - 1 bit,
  • Salt hav stor - 1, 5, art. skedar,
  • Dricksvatten - 3, 5 liter,
  • flytande honung - 1 tsk,

    • .

  • sojasås susla- 2, 5, art. skedar,
  • Senap - 1/2 tsk ..

Hur man bakar shin tjeckiska fläsk i ugnen

För att förbereda en god måltid, se till att välja den bakre fläsk benet. Det finns ett ben mindre än i fronten, och mer kött.

Ta 4 vitlöksklyftor, skär dem i hälften. Om vitlök är stor, skär den i tre / fyra. Varje del av rullade i vitlök salt och med en vass lång kniv, fylld med både skaft. Nu, fyllda med vitlök, kött med ben ska placeras i en kruka. Därefter vänder det kalla vattnet, peppar, rosmarin och morötter.

Bakad knoge eller knä veprevo Tjeckiska - hur man bakar shin Tjeckien, steg för steg recept foton

Ange de återstående kryddor, grönsaker och frukter. Vi ger buljongen koka, under avlägsnande av resulterande skummet, täck med lock och koka på medelvärme i 45/50 minuter. Shank nödvändigtvis måste vara i kokande buljong, och inte bara stå i det varma vattnet.

Bakad knoge eller knä veprevo Tjeckiska - hur man bakar shin Tjeckien, steg för steg recept foton

Medan kokt fläsklägg, förbereda sås, som kommer att gnida den innan bakning.

Blanda honung, soja och senap i en skål tills den är slät. Om honung förtjockad också i ett vattenbad eller i mikrovågsugn förvärma den.

Bakad knoge eller knä veprevo Tjeckiska - hur man bakar shin Tjeckien, steg för steg recept foton

Den kokta shin sprids på en platta och ge att dränera återstående buljong och torkades för dess engångshandduk. Detta är ett måste göra för att såsen "kröp" och höll på ytan.

Bakad knoge eller knä veprevo Tjeckiska - hur man bakar shin Tjeckien, steg för steg recept foton

Med hjälp av en pensel belagd med silikon shin sås på alla sidor. Det är bäst att göra det så tidigt som rutinerade folieform där det bakas.

Sätta bilda en pre-het ugn (200 ° C i 10/12 minuter).

Sedan gäller ett andra lager av sås och kvar i ugnen i 10,7 minuter.

Bakad knoge eller knä veprevo Tjeckiska - hur man bakar shin Tjeckien, steg för steg recept foton

Nu, bakad knoge tjeckiska redo.

Bakad knoge eller knä veprevo Tjeckiska - hur man bakar shin Tjeckien, steg för steg recept foton

Lägg de kokta grönsaker eller kokt eller bakad potatis (sett i bilden - Min potatis) och skicka läcker veprevo knä på bordet.

Bakad knoge eller knä veprevo Tjeckiska - hur man bakar shin Tjeckien, steg för steg recept foton
Relaterade artiklar
Makrill fyllda lök i ugnen - hur man lagar makrill med ris, en steg för steg recept foton Makrill fyllda lök i ugnen - hur man lagar makrill med ris, en steg för steg recept foton
Bakad fläsk revben med potatis i ugnen - som bakad potatis med bacon, en steg för steg recept foton Bakad fläsk revben med potatis i ugnen - som bakad potatis med bacon, en steg för steg recept foton
Fyllda paprikor bakas i ugnen halvor - hur man lagar en uppstoppad peppar halvor, med en steg för steg recept foton Fyllda paprikor bakas i ugnen halvor - hur man lagar en uppstoppad peppar halvor, med en steg för steg recept foton
Läckra köttbullar i ugnen med en sås av grönsaker - hur man lagar köttbullar i en sås av grönsaker, ett steg för steg recept foton Läckra köttbullar i ugnen med en sås av grönsaker - hur man lagar köttbullar i en sås av grönsaker, ett steg för steg recept foton
Fläsk i folie, bakas i ugnen med granatäpple sås - hur man bakar fläsk som var suckulenta, med en steg för steg recept foton Fläsk i folie, bakas i ugnen med granatäpple sås - hur man bakar fläsk som var suckulenta, med en steg för steg recept foton
Bakad kyckling i ugnen - som en läcker bakad kyckling i ugnen, med en steg för steg recept foton Bakad kyckling i ugnen - som en läcker bakad kyckling i ugnen, med en steg för steg recept foton
Bacon i ugnen - hur man lagar bacon i ugnen, med en steg för steg recept foton Bacon i ugnen - hur man lagar bacon i ugnen, med en steg för steg recept foton
Ost gnocchi med grönsakssås - hur man lagar gnocchi, en steg för steg recept foton Ost gnocchi med grönsakssås - hur man lagar gnocchi, en steg för steg recept foton
Jellied kött och hemlagad muskler - att förbereda jellied kött och muskler att göra hemma, steg för steg recept foton Jellied kött och hemlagad muskler - att förbereda jellied kött och muskler att göra hemma, steg för steg recept foton
Quail i ugnsbakad hela - Hur man laga vaktlar i ugnen, med en steg för steg recept foton Quail i ugnsbakad hela - Hur man laga vaktlar i ugnen, med en steg för steg recept foton
Spaghetti med köttfärssås - hur man lagar spagetti bolognese, en steg för steg recept foton Spaghetti med köttfärssås - hur man lagar spagetti bolognese, en steg för steg recept foton
Bacon, bakas i ugnen med potatis - hur man bakar läcker bringa i ugnen, med en steg för steg recept foton Bacon, bakas i ugnen med potatis - hur man bakar läcker bringa i ugnen, med en steg för steg recept foton
Pannkaka paj med svamp, ost och grönsaker i ugn - steg för steg hur man lagar en pannkaka kaka recept med foto Pannkaka paj med svamp, ost och grönsaker i ugn - steg för steg hur man lagar en pannkaka kaka recept med foto
Bacon i lök skins - hur man lagar bacon i lök skinn en steg för steg recept foton Bacon i lök skins - hur man lagar bacon i lök skinn en steg för steg recept foton
Recept bakade crispy fläskkotletter Recept bakade crispy fläskkotletter
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma