Lever cake nötlever - hur man lagar lever tårta med svamp, ett steg för steg recept foton

Jag älskar kakor för sina vackra och levande utbudet. Detta gäller inte bara för söt kaka. Det finns många recept på mellanmål kakor, grönsaker, kött, lever och andra ingredienser. Läcker lever kaka, som jag nu kommer att göra en serie: välsmakande, ljus, vacker, användbar. Därför delar jag en beprövad recept med foto taget steg i skapandet av denna maträtt av lever, svamp och grönsaker.

Så vi behöver:

- levrar (bovint) - 300 g;

- Lök - en bit;

- morötter - 1-2 pieces;

- svampar (svamp) - 100 gram;

- majonnäs (30%) - 50 g;

- kycklingägg - 1 st;

- vetemjöl i / s - 1-2 msk. skedar;

- Vegetabilisk olja (oparfymerad) - 3-4 matskedar. skedar;

- salt - 1, 5-2 Art. skedar;

- kryddor (koriander, peppar) - 0, 5 teskedar ;.

- persilja - 2 kvistar.

Hur laga lever tårta med svamp och morötter

Levern tvättas, skärs i bitar av en matberedare eller köttkvarn.

Mal levern. Jag använder ett munstycke "kniv-vane" i en matberedare. Tillsätt ägg, mjöl, salt och kryddor. Blanda till likformighet.

På pannan liten diameter att baka kakor för kakan levern. Dessa kakor kallas även lever pannkakor. Lägg dem på en pappershandduk för att avlägsna överflödig olja.

Svampar, jag har svamp, koka, yngel och hacka för stoppningsändamål.

Grönsaker (lök och morötter) ren. Hacka löken.

Morötter grate med medel hål.

Fry vegetabiliska olje lök och morötter till golden, beströs med salt och kryddor favorit.

Hur lever tårta

Montera kakan är mycket enkel. För detta ändamål lever tårta med majonnäs, och toppa med ett lager av morot.

Nästa, lägg ett lager av svamp. Och så vidare, en efter en.

för att dekorera de färdiga skålen svamp och örter som du vill. Du kan dekorera tårtan levern är så vacker, hur kan du flygning av fantasi och förmåga.

Skålen bör stå för ungefär en timme att brygga och njuta. Läcker lever tårta med svamp ta med till bordet bör skäras i bitar à la carte. De ser mycket aptitretande, ljusa och saftig. Snittet kan bedömas vid nästa foto.

Prova det och du bakar, oh, laga en tårta från levern och du nödvändigtvis kommer att visa sig. Kanske ännu vackrare och godare än mig. När allt kommer omkring finns det kapell kompetens, inte det? ????