Ostronskivling stekt med lök och kryddor - hur man lagar stekt ostronskivling, en steg för steg recept foton

Att festa på läckra svamp har två alternativ: köpa svamp i butiken eller samlas i ensam skogen. Det andra alternativet är mer behaglig och romantisk, som för mig. Oyster Jag blir lite primorozhennye, eftersom vi fann dem i november snötäckta skogen. Svamp lite, men tillräckligt för att laga en läcker stekt ostronskivling med lök och spetsiyamii och överlämna dem till potatismos. Hela förberedelseprocessen illustreras steg för steg bilder för att visa att det är en mycket snabb och enkel.

Så vi behöver:

  • ostronskiv - 300 gram;
  • lök - en bit;
  • kryddor (koriander, peppar, basilika) - 0, 5 tsk ;.
  • Salt - 1 tsk ;.
  • Vegetabilisk olja - 2 msk. sked.

Hur man förbereder stekt ostronskiv med lök och kryddor

Innan du börjar steka bör ostronskivling tvättas under rinnande vatten för att avlägsna damm och svampar defekter, om något.

Ostronskivling stekt med lök och kryddor - hur man lagar stekt ostronskivling, en steg för steg recept foton

Stora svamp skuren i små bitar och små kan du lämna tselenkimi.

Ostronskivling stekt med lök och kryddor - hur man lagar stekt ostronskivling, en steg för steg recept foton

Fyll svamp med vatten och skicka den till elden.

Ostronskivling stekt med lök och kryddor - hur man lagar stekt ostronskivling, en steg för steg recept foton

Cook svampar efter kokning fem minuter och. Töm ut vattnet och ostron avlopp.

Häll över vatten och koka i cirka femton minuter och. Avlopp. Låta vattnet rinna av väl.

Ostronskivling stekt med lök och kryddor - hur man lagar stekt ostronskivling, en steg för steg recept foton

för att rensa lökar, tvätta och hacka. Laga din favorit kryddor. Jag är koriander, svartpeppar, basilika.

På en stekpanna med non-stick beläggning för att hälla olja luktfri, tillostronskivling eller krossat, malet lök och kryddor. Krydda med salt.

Ostronskivling stekt med lök och kryddor - hur man lagar stekt ostronskivling, en steg för steg recept foton

fräs svamp tills gyllene. Sänk värmen och koka med locket stängt i ungefär tio minuter.

Ready champinjoner serveras med någon sida skålen, men framför allt läcker med potatismos.

Ostronskivling stekt med lök och kryddor - hur man lagar stekt ostronskivling, en steg för steg recept foton

Ostron svamp stekt med lök erhållna kryddig och mycket, mycket välsmakande.

Relaterade artiklar