Nötkött revben bräserad i öl - hur man lagar revben med honung öl, en steg för steg recept foton

Bräserad revben i öl med honung, grönsaker och tomater - en komplett och tillfredsställande måltid. Välj detta alternativ matlagning nötkött, om innan festen finns inte mindre än tre timmar. Revben bör gryta i honungs öl sås tillräckligt med tid. En funktion av preparatet, stegen recept med foto, kommer att vara exakt sås bestående av tomater, honung och öl. Kombinera mer än ovanlig, effekten av mättade syrlig tomatsmak med söta anteckningar och bitterhet öl.

För beredning måste vi:

• nötkött revben - 400 g;
• tomatsås - 100 g;
• lök - en pc,.
• vitlök - 1 st;.
• honung - 50 g;
• senap - 2 matskedar. l.;
• öl - 250 ml;
• svartpeppar;
• salt.

Hur man lägger ut revbenen i öl med grönsaker och tomat

De väl uppvärmd stekpanna fry kotletter för några minuter på varje sida. Om såsen till honom att jag vill få en tjock, är det möjligt att i förväg panerad kött i mjöl. Nötkött före panering bör torkas med en pappershandduk för att täcka köttet mjöl skorpa under värmebehandling, och inte kvar i pannan.

Låt oss skiva lök och vitlök.

Efter glöd omfattar kött på vardera sidan av salt, peppar, och ta bort den i en separat behållare.

införes i pannan med lök och vitlök. Grönsaker bör snabbt börja ge saften. Vid denna punkt, bör bidra till att ansluta resterna av kött stek lök. För att göra detta, spade skrapa allt som fastnat på botten av pannan.

Låt oss bära löken tills transparent och tillsätt tomatsås, senap och honung. Blanda ingredienserna och sjud på medelvärme under 10 minuter eller tills all vätska har avdunstat.

för att hälla i såsen och öl väntar på ytterligare 10 minuter, tills kokning.

Återgå till pannan nötkött revben, om vätskan inte är täckt dem helt, kan du fylla på med vatten.

minska elden, täck med lock och sjud på låg värme i 2 timmar, ibland vrida bitarna från sida till sida och omrörning av innehållet.

revben bräserad i öl med honung, grönsaker och tomater är bekväma i att de kan doderzhat på elden tills tidpunkten för servering, utan att behöva oroa sig för vad de har svalnat. Unga kokt potatis är den mest framgångsrika för garnering.