Flera recept av läckra fårkött revben - video recept hemma

Receptet av fårkött ribbor, stuvade i juicen med kryddor

Det bör:

1 kg revben Ram;

2 lökar;

1 morot;

4 vitlöksklyftor;

en tredjedel teskedar svartpeppar och kummin .;

3 msk. matskedar vegetabilisk olja;

200 g av druv eller äppeljuice;

Salt efter smak;

gäng dill.

Shutterstock

Hur förbereda:

1. Skär revbenen i halv tvären, och sedan längs att få flera stycken av ett ben tjocklek av 2 cm.
2. Sätt vattenkokaren på spisen, häll i smör, värme.
3. I varmt fett försiktigt sänka den preparerade köttet på ben, steka, svarvning ibland det.
4. Förbered en doftande vegetabilisk fyllning. För att göra detta, morötter och lök skuren i stora bitar, skalade, skurna i halv chesnochiny.
5. När ribborna är väl brynt, lägga till dem i de preparerade grönsaker, stek i tre minuter.
6. Pour saft. Vänta tills det kommer till en koka, täck grytan lock, låt sjuda i 40-45 minuter.
7. Samtidigt förbereder lamm, du har tid att koka ris, är det den perfekta garnera för denna maträtt.
8. När servering strö med hackade dill revben.

rätter av lamm perfekt kombinerade med dill. Nästa skålen uppskattas av älskare av picknick.

De recept revben på grillen

Sås, som kommer att marinera kan vara några revben. Lammkotletter marinerad i plommon sås

Recept för en serie av "första hjälpen", under förutsättning att

Marinera köttet i förväg.

Inna Antokhina

läs mer

För söt sås bör vara:

1 kg kött med ben;

100 ml apelsinjuice;

1, 5, art. l. honung;

1 msk. l. sojasås;

1 msk. l. (Utan överst) senap;

salt, svartpeppar.

Shutterstock

För den klassiska marinad bör vara:

1 kg kött med ben;

3 msk. l. tomatsås;

1 msk. l. vin och sojasås;

1, 5, art. l. flytande honung och apelsinjuice.

Hur man förbereder:

1. Skär lammet i segment som varje ribba vände 2-4. Blanda ingredienserna till såsen.
2. Sedan kan du börja laga mat.
3. Det är bättre att sätta revbenen på grillen, då blir det lättare att vända. Du kan sträng dem på spett, men det är lite mer komplicerat.
4. Om stora bitar, lägg dem på spett, som ligger på grillen, men upp och ner mycket försiktigt till köttet inte falla i kolen.
5. Håll lammet över glöden 20-40 minuter.
6. Tillagningstiden beror på hur stora bitar.

Lamb revben i degen, gräddas i ugnen

Det visar sig en fantastisk skålen.

Shutterstock

Det bör vara:

1 kg fårmjölk cervikal kant till revbenen;

En stor lök; 80 g smör;

svartpeppar;

salt;

3 msk. matskedar vegetabilisk olja;

2 förpackningar av smördeg.

Hur man förbereder:

1. Tvätta revben, klappa torrt, avbröt överflödigt fett, kött, tills sätta dem åt sidan.
2. Häll oljan i en stor vattenkokare, varm, tas i det kött med ben.
3. I varje segment bör vara 2 revben.
4. Fry under 7 minuter, få, tas i kitteln och köttet fett, skars i bitar av 1, 5x1, 5 cm.
5. Fry till en ljus rodna, sätta den finhackade lök, koka i ytterligare 5 minuter.
6. Häll 1300 ml kokande vatten, sjud såsen i 30 minuter, tillsätt sedan smör, salt, peppar.
7. Håll såsen varm tills leverans.
8. Kavla ut degen, skuren i rektanglar, wrap bitar av kanter som skrapade förblev öppen.
9. Wrap varje i folie.
10. Ta på bakning, grädda i ett förvärmt 200 ° C ugn under 30 minuter, sedan reducera värmen till 170 ° C, håll under ytterligare 15 minuter.
11. Servera med förberedda sås.