Lammkotletter i ugnen med potatis och lök - hur man lagar en läcker lammkotletter, ett steg för steg recept foton

Idag föreslår jag ett enkelt recept, men mycket välsmakande resultat. Jag spionerade det i en mysig restaurang, där georgiska rätter serveras. Nu kommer denna maträtt till mitt hus menyn. Att revbenen var saftiga nödvändigtvis "förseglade" av dem. Och hur man gör detta, läs min beskrivning.

För att förbereda lamm rätter vi behöver:

  • 900 gram färska unga ramma revben;
  • 600 gram färsk rå potatis;
  • en stor lök;
  • 0, 5 färsk dill stråle;
  • 1/2 tsk curry .;
  • 1/4 tesked nymalen svartpeppar .;
  • 1/3 tsk kummin / kummin .;

    • .

  • en tsk rågad grovt havssalt;
  • 150 ml vegetabilisk olja för stekning (luktfri).

Hur man lagar lammkotletter med potatis i ugnen

Först och främst sätta på ugnen, så hon värmde upp till 180 grader.

Förut som lån lammkotletter, sätta kokt potatis i sina jackor tills de är mjuka. Den hålls sedan i kallt vatten i fem minuter och rena.

Beredning av fårkött ribbor i ugnen börja med, är de portionerade bitar tvättas, torkas engångshandduk och gnid alla kryddor i tur och ordning. I oljetråget bränt och lägga ner revben kött del. Detta gjorde det möjligt "sigill" köttet. Samtidigt bildade det en läcker skorpa och köttet själv kvar inuti saftigt och anbud. Efter 45-50 sekunder svängs ribbor på ena sidan och sedan på den andra. Täck revbenen med folie och lägg dem i ugnen i 20 minuter. Sedan laga mat i ugnen i ytterligare 20 minuter, men utan folien.

Lammkotletter i ugnen med potatis och lök - hur man lagar en läcker lammkotletter, ett steg för steg recept foton

De tillagas i deras skinn och skalad potatis skär stora bitar. Lök och skär den rena fjädrar, är att tillsammans fibrer. Första passeruem båge till hälften, och sedan bifoga det till potatisskivorna.

Lammkotletter i ugnen med potatis och lök - hur man lagar en läcker lammkotletter, ett steg för steg recept foton

När lammkotletter i ugnen och potatisen är redo, fortsätt till bildandet av rätter.

Lammkotletter i ugnen med potatis och lök - hur man lagar en läcker lammkotletter, ett steg för steg recept foton

I centrum av en stor platta sprids ribbor, och på sidorna lägger flisen. Glöm inte att strö potatisen med färsk hackad dill och servera genast fortfarande varma lammkotletter i ugnen med en krispiga jacka potatis på bordet.

Relaterade artiklar
Bräserad kål med potatis Bräserad kål med potatis
Bakad fläsk revben med honung och soja - hur man bakar fläsk revben i ugnen, med en steg för steg recept foton Bakad fläsk revben med honung och soja - hur man bakar fläsk revben i ugnen, med en steg för steg recept foton
Bakade potatisskivorna i ugnen - som bakade potatisskivor med knaprig skorpa, med en steg för steg recept foton Bakade potatisskivorna i ugnen - som bakade potatisskivor med knaprig skorpa, med en steg för steg recept foton
Bakad potatis med kyckling och tomat - hur man bakar kyckling i ugnen med potatis, en steg för steg recept foton Bakad potatis med kyckling och tomat - hur man bakar kyckling i ugnen med potatis, en steg för steg recept foton
Bakad fläsk revben med potatis i ugnen - som bakad potatis med bacon, en steg för steg recept foton Bakad fläsk revben med potatis i ugnen - som bakad potatis med bacon, en steg för steg recept foton
Bakad potatis med kyckling i ärmen - hur man lagar potatis i ugn med kyckling, en steg för steg recept foton Bakad potatis med kyckling i ärmen - hur man lagar potatis i ugn med kyckling, en steg för steg recept foton
Nötkött revben bräserad i öl - hur man lagar revben med honung öl, en steg för steg recept foton Nötkött revben bräserad i öl - hur man lagar revben med honung öl, en steg för steg recept foton
Cvinye revben stuvad med svamp och sås - som gryta av fläsk revben i en kastrull med en steg för steg recept foton Cvinye revben stuvad med svamp och sås - som gryta av fläsk revben i en kastrull med en steg för steg recept foton
Bacon i ugnen - hur man lagar bacon i ugnen, med en steg för steg recept foton Bacon i ugnen - hur man lagar bacon i ugnen, med en steg för steg recept foton
Layer potatis i ugn med ost i ugnen - som bakad potatis med ost i ugnen, med en steg för steg recept foton Layer potatis i ugn med ost i ugnen - som bakad potatis med ost i ugnen, med en steg för steg recept foton
Bacon, bakas i ugnen med potatis - hur man bakar läcker bringa i ugnen, med en steg för steg recept foton Bacon, bakas i ugnen med potatis - hur man bakar läcker bringa i ugnen, med en steg för steg recept foton
Ärtsoppa med rökt - hur man lagar ärtsoppa med rökt revben i multivarka, steg för steg recept foton Ärtsoppa med rökt - hur man lagar ärtsoppa med rökt revben i multivarka, steg för steg recept foton
Nötkött revben - Recept Nötkött revben - Recept
Flera recept av läckra fårkött revben - video recept hemma Flera recept av läckra fårkött revben - video recept hemma
Recept kål med fläsk revben Recept kål med fläsk revben
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma