Bakad fläsk revben med honung och soja - hur man bakar fläsk revben i ugnen, med en steg för steg recept foton

Enligt närings just fläsk revben mest framgångsrika förhållandet mellan kött, fett och muskelvävnad. Av denna anledning, revben stekt, bakad och stuvad inte vara alltför fett och saftigt. En av mina favorit revben förberedelse variationer - är bakning i folie i ugnen. I dagens recept jag baka fläsk revben i honung sås. I en utsökt sås för denna maträtt utom honung innehåller soja, chesnochek och nybryggt starkt kaffe. Denna kombination av ingredienser ger köttet inte bara smak och extra saftighet, men också unik smak. Detaljerad recept illustreras steg för steg för att göra ett foto som hjälper dig att enkelt hantera den invecklade matlagning läckra kötträtter från fläsk.

ingredienser:

Bakad fläsk revben med honung och soja - hur man bakar fläsk revben i ugnen, med en steg för steg recept foton
  • fläsk revben - 1, 5 kg;
  • vitlök - ett huvud (liten);
  • G h -1 L..;
  • svartpeppar - 1 tsk;..
  • tomatpuré - 30 g;
  • målet kaffe - 3 h;. L.
  • risättika - 30 ml;
  • solrosfröolja - 30 ml;
  • vattnet - 100 ml;
  • honung - 50 g;
  • sojasås - 50 gr.

ribbor är bättre att välja att inte skära i segment och de som säljs hela bildning, dvs.. A. Större stycket blir mindre saftiga vid bakning. Risvinäger är fullt möjligt att ersätta med naturliga apple cider eller vinäger. Neutral 9% vinäger för denna maträtt kommer inte att fungera, t. Om du vill. Honom såsen blir för surt.

Hur man laga fläsk revben i honung sås i ugnen

Eftersom vi behöver för att förbereda vitlök, skala och skär skivor på längden, för att få tunna skivor.

Bakad fläsk revben med honung och soja - hur man bakar fläsk revben i ugnen, med en steg för steg recept foton

Shpiguem fläsk revben med vitlök. För att göra detta, i den mjuka delen av fläsk revben med en vass kniv gör punkteringar på båda sidor. Hur många har du hackad vitlöksklyftor, så många piercingar göra i köttet.

Bakad fläsk revben med honung och soja - hur man bakar fläsk revben i ugnen, med en steg för steg recept foton

Next, en bit fläsk salt, peppar och låt stå i en halvtimme till köttet ordentligt genomsyrad av kryddor.

Bakad fläsk revben med honung och soja - hur man bakar fläsk revben i ugnen, med en steg för steg recept foton

Sedan, fyllda med vitlök revben "sveper" i folien, sätta på en kastrull med höga sidor och grädda i en förvärmd ugn under en halv timme vid medelvärme.

Bakad fläsk revben med honung och soja - hur man bakar fläsk revben i ugnen, med en steg för steg recept foton

I den första timmen av rostning i pannan på sig att koka köttet, är det bättre att hälla två glas vatten, kommer det att hjälpa jämnare revben få bakat igenom.

Medan fläsk revben bakat, måste vi förbereda vår ursprungliga honung sås. För att göra detta, från det malda kaffet och vatten kommer att förbereda espresso eller kaffebryggare i Åbo. Redo kaffe behöver anstränga genom en sil.

Bakad fläsk revben med honung och soja - hur man bakar fläsk revben i ugnen, med en steg för steg recept foton

Sedan i coffee Lägg tomatpuré, vegetabilisk olja, honung, soja och risvinäger.

Bakad fläsk revben med honung och soja - hur man bakar fläsk revben i ugnen, med en steg för steg recept foton

Alla ingredienser blandas, såsen och koka upp på medelvärme under ständig omrörning med en sked laga det tills tjock. Med tiden är det cirka tio minuter.

Bakad fläsk revben med honung och soja - hur man bakar fläsk revben i ugnen, med en steg för steg recept foton

Ribborna ta ut ur ugnen, expandera folien, kaffe och honung, en kulinarisk sås med användning av borstar kött sätta på ett tjockt lager på båda sidor.

Bakad fläsk revben med honung och soja - hur man bakar fläsk revben i ugnen, med en steg för steg recept foton

Placera fläsk revbenen i honung sås i ugnen och dopekayut dem på hög värme i en halvtimme. Vid stekning, är kaffe sås snabbt absorberas i köttet, och att revbenen inte torkat upp, måste du stänga av kött och fett kaffe sås var tionde minut.

Här är de bakade revben i avsnittet. Det kan ses att köttet visade sig saftigt och anbud.

Bakad fläsk revben med honung och soja - hur man bakar fläsk revben i ugnen, med en steg för steg recept foton

Som jag lovade, cvinye revbenen i honung sås visade sig läcker, smakrik och otroligt läckra. Skär köttet i portioner bitar och servera konsumenterna helt enkelt med grönsaker, vegetabiliska sallader, eller med någon sida skålen.

Bakad fläsk revben med honung och soja - hur man bakar fläsk revben i ugnen, med en steg för steg recept foton

Om du har en lite kaffe sås, är det möjligt att dessutom hälla den på toppen av färdiga kanter.

Bakad fläsk revben med honung och soja - hur man bakar fläsk revben i ugnen, med en steg för steg recept foton

Försök att grädda i ugnen läcker och saftiga fläsk revbenen i honung sås hemma och se själv, det kommer att vara mycket välsmakande.