Läckra dumplings med keso och körsbär sås - hur man gör dumplings med keso, en steg för steg recept foton
Dumplings med keso - är inte bara en god maträtt, men också mycket användbar. Den granulära osten innehåller en stor mängd av kalcium och andra lika användbara substanser för organismen. Naturligtvis kan de inte tillskrivas kost måltider, men ibland kan man skämma bort dig själv och kära denna läckra maträtt. Att lära sig att laga dumplings med ost, kommer du att lära av mina steg dekorerade med bilder av receptet.
För att förbereda den läckra dumplings och körsbär sås, vi behöver mest vanliga produkter.
För degen:
- mjöl - 3 msk;.
- ägg - 1 st;.
- vatten - 1 msk;.
- solrosolja - 3 msk. l.
För fyllningen:
- keso - 600 g;
- socker - 1 msk.;
- ägg - 1 st.;
- semolina - 3 msk. l.;
- russin - 1 msk.
Till såsen:
- cherry juice - 1 msk;.
- socker - 2 msk. l.;
- stärkelse - 1 msk. l.
Hur man gör dumplings med keso och körsbär sås
Låt oss först fyllning. Det är att vi kommer inte att ha de vanliga, och russin.
Hur man gör fyllningen från keso dumplings till
Blanda granulat ost med socker, ägg, russin och gryn.
Den resulterande massan ledighet under 30 minuter för semolina svullen.
Medan fyllningen insisterar är nödvändigt för att knåda degen.
Hur gör jag degen för dumplings med keso
Sikta mjölet i en skål, gör ett litet hål i den. Lägg till ägget, solrosolja och vatten. Blanda om igen med en sked, sedan hans händer.
Mjöl ombord rullande och fortsätter att knåda degen för hand är redan på det. Bör få en ganska snäv boll. Packa in den i plastfolie eller en plastpåse och placera i kylskåp i 30-40 minuter.
Hur man skulptera klimpar i form av
När degen är mogen, ta bort den och separera en liten bit för att rulla in i reservoaren. Roll degen är tunn nog, i en 1-1, 5 mm tjock och de täcker särskild blankett för dumplings. Jag har en metall, är det mycket bekvämt att forma dem, behöver inte manuellt skära ut cirklar och zaschipyvat kant.
Fyll i form fyllning. Kavla ut en annan av samma degen och täck med ett lager av fyllning ovanpå. En liten knuff övertaget, och sedan rulla en kavel. Edge ren och dumplings vytrusite, svarvning varennitsu.
Hur laga dumplings med ost
Skicka dem i kokande lättsaltat vatten att koka i fem minuter.
Ta bort de kokta degknyten med keso i en skål. Lägg en klick smör och blanda till varje knödeln var oljad.
Hur man koka cherry sås för dumplings
För att förbereda såsen, häll cherry juice i en kastrull, tillföra, tillsätt socker koka. Koka över medelvärme i 2-3 minuter. Upplösa en liten mängd stärkelse i kallt saftströmmen och häll i kokande vätska. Bara några minuter koka och ta bort från värmen.
Sätt hemgjorda dumplings med keso i en skål, häll såsen ovanpå körsbär.
Ät en måltid du behöver i form av värme. Cherry sås kan kompletteras med färsk gräddfil eller ersättas av någon annan av dina val.