Hur man lagar ukrainska dumplings med potatis - video recept hemma

Matlagnings klimpar ångas hem

Klimpar är ett slaviskt maträtt mer

alla vanliga i ukrainska köket. Close "släktingar" är: dumplings, häxor, rockor, khinkali ravioli. Välsmakande erhållna klimpar, ångas.

läs mer

Dessa ukrainska klimpar med potatis

Ingredienser:

500 g vetemjöl bindning

3 msk. gräddfil

lite salt och bakpulver

100 ml kallt vatten

450 g potatis

glödlampa

100 g smör

svartpeppar

gröna strålen

3 vitlöksklyftor

Hur laga kroppkakor med

  1. Häll i pannan lite vatten, och koka det podsolite borstade potatis tills kokta. Sedan rinna och mäsk. Glöm inte att lägga till den vegetabiliska oljan. En lite salt och peppar, rör sedan den resulterande purén. Rena lök och hackad, och sedan stek i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. Lägg till potatismos och blanda väl igen.
  2. Mjöl att sålla i en stor skål för att bilda ett kabinett. Gör det att fördjupa och lägga gräddfil, soda och salt. Knåda inte mycket hård deg regelbundet hälla vatten. Knåda degen och linda in i plastfolie. Nu måste den insisterade. Efter ca 20 minuter, rulla degen till tunna skikt och skär ut cirklar av dem. Efter det varje cirkel sätta en tesked av potatisfyllning.
  3. Det återstår bara att noggrant zaschipnut kant klimpar som under tillagningen de inte öppna. Koka dumplings bör vara i kokande saltat vatten. De kokas i ett par minuter efter flytande. Ta skimmer och ta bort dumplings från vattnet och lägg i en skål med en liten mängd smör. Om så önskas kan du förbereda och special sauce för Get dumplings. För den här säsongen med gräddfil liten mängd vitlök, passerade genom pressen och hackade örter. Häll kroppkakor med sås och njuta av kryddig smak.

Lazy klimpar med potatis

Ingredienser:

1 kg potatis

200ml mjölk

5 koppar mjöl

3 ägg

svartpeppar

salt smak

gröna strålen

Hur man laga lata dumplings:

  1. Koka i saltat vatten och skalad potatis gör däri puré. Glöm inte att lägga till salt och peppar. Sätt den färdiga såsen i en skål och tillsätt ägg och mjölk. Gradvis hälla i en skål med vatten och knåda degen elastisk.
  2. Kavla ut degen i skikt med en tjocklek av ca 1 cm. Skär dem sedan i rektanglar och plats på ett fat med mjöl.
  3. För att framställa de klimpar bör vara i saltat vatten i ca 4 minuter efter flytande. Få lata pirog kan säsongen med vitlök, röd paprika och hackade örter. Det beror helt på dina smakpreferenser.
Relaterade artiklar
Dumplings med körsbär Dumplings med körsbär
Degen för dumplings med jäst - hur man förbereder degen för dumplings i bakmaskin, en steg för steg recept foton Degen för dumplings med jäst - hur man förbereder degen för dumplings i bakmaskin, en steg för steg recept foton
Lataste dumplings med potatis - Hur man gör lata dumplings med potatis, en steg för steg recept foton Lataste dumplings med potatis - Hur man gör lata dumplings med potatis, en steg för steg recept foton
Läckra dumplings med keso och körsbär sås - hur man gör dumplings med keso, en steg för steg recept foton Läckra dumplings med keso och körsbär sås - hur man gör dumplings med keso, en steg för steg recept foton
Meatless dumplings med potatis och svamp - hur man lagar dumplings med potatis och svamp, en steg för steg recept foton Meatless dumplings med potatis och svamp - hur man lagar dumplings med potatis och svamp, en steg för steg recept foton
Lush dumplings kokt, yoghurt och potatis - hur man lagar dumplings med potatis kokt med en steg för steg recept foton Lush dumplings kokt, yoghurt och potatis - hur man lagar dumplings med potatis kokt med en steg för steg recept foton
Fyllning för dumplings med potatis - hur man gör fyllning för dumplings och potatis, med en steg för steg recept foton Fyllning för dumplings med potatis - hur man gör fyllning för dumplings och potatis, med en steg för steg recept foton
Dumplings med potatis och lök - hur man gör dumplings med potatis, en steg för steg recept foton Dumplings med potatis och lök - hur man gör dumplings med potatis, en steg för steg recept foton
Degen för dumplings med potatis på vattnet - Hur man gör degen för dumplings och potatis, med en steg för steg recept foton Degen för dumplings med potatis på vattnet - Hur man gör degen för dumplings och potatis, med en steg för steg recept foton
Lata dumplings med keso - Som en lat kock dumplings från keso, ett recept steg för steg med bilder. Lata dumplings med keso - Som en lat kock dumplings från keso, ett recept steg för steg med bilder.
Läckra dumplings med keso under choklad och kola - hur man gör dumplings med keso, en steg för steg recept foton Läckra dumplings med keso under choklad och kola - hur man gör dumplings med keso, en steg för steg recept foton
Läckra klimpar med potatis och gräddfil. Hur man lagar klimpar med potatis - steg för steg recept med bilder. Läckra klimpar med potatis och gräddfil. Hur man lagar klimpar med potatis - steg för steg recept med bilder.
Förbereda läckra dumplings med körsbär - video recept hemma Förbereda läckra dumplings med körsbär - video recept hemma
Lata dumplings: en snabb och välsmakande Lata dumplings: en snabb och välsmakande
Recept av branddeg dumplings Recept av branddeg dumplings
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma