Lata dumplings: en snabb och välsmakande
Lazy klimpar från Lara Katsov
Snabb dumplings tillagas ledande "Home
köket "och skådespelerskan Tatyana Kravchenko. Stor frukost, mellanmål, skål, som kan möta gästerna och mata hela familjen.
Lara Katsov
läs mer
Keso klimpar Lat
Ingredienser:
250 g av färskt medium fett keso (eller skumma)
ett ägg
2-3 msk. matskedar mjöl
vanillin och salt smak
Hur laga ost lata dumplings:
- Färskost gnidas och blandas med mjöl, ägg, vanilj och salt, sedan knåda en mjuk deg som inte fastnar på händerna.
- Lägg sedan degen på en mjölad ombord ymnigt, skära en bit av det i form av korvar 1, 5-2 cm i diameter, är rullade det i mjöl och skars i bitar av 1, 5-2 cm.
- Var och en av bitarna måste rulla bollen och koka klimpar som framställts i saltat, kokande vatten starkt, som bör vara gott förfarande Varenichki inte sitter ihop.
- Den färdiga skålen serveras med strösocker, gräddfil, söt mjölk sås eller smör.
Original lata klimpar med jordgubbar och kokos
Ingredienser:
250 gram ostmassa
200 g av jordgubbs
ett ägg
1 msk. matsked smör
1 kopp socker
1 kopp mjöl
Hur man laga lata dumplings med jordgubbar:
- Sugar måste slå väl med ägg tills ljuset slät, blanda med mjukt smör och ost, rör om igen tills den är slät, tillsätt mjöl och knåda degen.
- Om så önskas, kan användas i stället för smör ister, som är en 100% naturprodukt. Färskost degen delas upp i delar och sprids på ett mjölat ombord.
- från varje portion bildar små pellets, som är placerade inuti en av jordgubbar, zaschipyvayut degen och valsade det till bollar.
- Sedan klimpar kokas i kokande vatten innan flytande, och sedan ytterligare 3 minuter laga en lite längre, sedan ta ut skumma, kyldes och rullas i kokosflingor.
Potatis klimpar Lat
Ingredienser:
500 g av potatispuré
100 g mjöl
ett ägg
kryddor och gräddfil efter smak
Hur man laga kroppkakor lata:
- Eventuellt göra gyllene zazharku lök vegetabilisk olja som omrördes med potatis. Till puré förvärvade ömhet och lätthet, att piska den med en mixer och blanda med mjöl, ägg och kryddor.
- Sedan degen knådas, rullas ut sin roll och skär den i lika stora bitar. Redo lata klimpar doppade i små portioner till kokande vatten, bringades till kokning igen, och fortsätter därmed vatit ytterligare förlängning 7 minuter.
- Sedan de togs ut med en hålslev, lägg i en skål, tillsätt dem färskt smör och lite prisalivaem. På bordet kroppkakor serveras varm, med gräddfil, vitlök och hackade färska örter.
- Denna rätt är perfekt för magert bord, men om så önskas kan den matas och rödblommig krispiga bacon, som gör det ännu mer aptitlig.
Relaterade artiklar
Nya artiklar