Beredning av vilda kanin i ugnen - hur man lagar läcker wild hare hemma, steg för steg recept foton

Varje jaktsäsongen, som hustru till en ivrig jägare, jag måste lära sig nya, intressanta och läckra vilträtter. Idag vill jag berätta hemmafruar hur man bakar utsökt kött av vilda hare på en plåt i ugnen med potatis och pumpa höst skönhet. Wild kanin i ugnen gräddas med grönsaker i detta recept är mjuk, mild och otroligt läckra. Bråttom att upprepa min beprövade recept med steg för steg att göra ett foto. Samla nödvändiga produkter och gärna bemästra nya vilträtter att behaga sina hushåll.

ingredienser:

Beredning av vilda kanin i ugnen - hur man lagar läcker wild hare hemma, steg för steg recept foton
  • hare (kanin kan vara) - en slaktvikt 3-4 kg;
  • pumpa - 1 kg;
  • Potatis - 1, 5 kg;
  • morot - 200 g;
  • lök - 150 g;
  • vegetabilisk olja - 50 g;
  • tomatpuré - 100 g;
  • majonnäs - 150 g;
  • salt - 1 msk. l.;
  • lagerblad - 4 st.;
  • curry - L; 2 h..
  • citronpeppar - 2 tsk ..
  • vattnet - 300 ml.

Hur man lagar en vild kanin i ugnen

Att förbereda detta recept, jag använde kadavret av ett wild hare redan hackade i stora bitar och tidigare dränkts i kallt vatten. Hur att suga hare kött Jag har redan sagt i en av sina recept. Om du inte har kött av vilda hare, kan du ersätta det med kanin kanin behöver inte blötläggning.

Och så börjar vi förbereda och första hare behöver lägga salt, gnugga med kryddor och sätta köttet i kylen i en halvtimme.

Beredning av vilda kanin i ugnen - hur man lagar läcker wild hare hemma, steg för steg recept foton

Under denna tid, blanda tomatpuré med majonnäs.

Beredning av vilda kanin i ugnen - hur man lagar läcker wild hare hemma, steg för steg recept foton

Sedan köttet smörjer generöst tomat majonnäs blandningen och skicka den till marinera på en sval plats tills vi handskas med grönsaker.

Beredning av vilda kanin i ugnen - hur man lagar läcker wild hare hemma, steg för steg recept foton

morötter och lök för att rengöra och skär i ganska stora bitar.

Beredning av vilda kanin i ugnen - hur man lagar läcker wild hare hemma, steg för steg recept foton

potatis och pumpa är också befriad från skalet och hacka grovt.

Beredning av vilda kanin i ugnen - hur man lagar läcker wild hare hemma, steg för steg recept foton

Bakning med höga sidor eller en stor värmebeständig form av fett med vegetabilisk olja och första lade bitar av kött, och sedan de grönsaker jämnt fördelade mellan köttbitarna.

Beredning av vilda kanin i ugnen - hur man lagar läcker wild hare hemma, steg för steg recept foton

Potatis och grönsaker behöver lite salt i, tillsätt lagerblad, vatten och sätta vår stek i ugnen först på hög värme under trettio minuter. Sedan branden minskar något och baka kanin med grönsaker för ytterligare en timme.

Här är en trevlig stek wild hare i den färdiga formen.

Beredning av vilda kanin i ugnen - hur man lagar läcker wild hare hemma, steg för steg recept foton

När du använder bilden inte kan överföras fantastisk smak av våra rätter, många förmodligen vattnas i munnen. ????

Wild kanin i ugnen ordentligt bakad med potatis och pumpa, serveras à la carte konsumenterna med ketchup eller med färska örter.

Beredning av vilda kanin i ugnen - hur man lagar läcker wild hare hemma, steg för steg recept foton

Det är en god och rejäl stek slår på den föreslagna recept med mig. Beredning av vilda kanin i ugnen är enkel - äta gott och roligt!

Relaterade artiklar
Unga potatis i en gryta med korv och grönsaker - hur man lagar en stek i ugnen unga potatis, en steg för steg recept foton Unga potatis i en gryta med korv och grönsaker - hur man lagar en stek i ugnen unga potatis, en steg för steg recept foton
Grytstek med kött och potatis i ugnen - hur man lagar potatisen i potten med köttet, en steg för steg recept foton Grytstek med kött och potatis i ugnen - hur man lagar potatisen i potten med köttet, en steg för steg recept foton
Grytstek i ugnen - hur man lagar en grytstek, en steg för steg recept foton Grytstek i ugnen - hur man lagar en grytstek, en steg för steg recept foton
Bräserad vilda kanin i multivarka - hur man lagar en vild kanin hemma, steg för steg recept foton Bräserad vilda kanin i multivarka - hur man lagar en vild kanin hemma, steg för steg recept foton
Kanin bräserad i öl i utyatnitsu - hur man lagar en kanin i öl i ugnen, med en steg för steg recept foton Kanin bräserad i öl i utyatnitsu - hur man lagar en kanin i öl i ugnen, med en steg för steg recept foton
Bakad kalkon låret roll med svamp - hur man lagar en kalkon roulade i ugnen, med en steg för steg recept foton Bakad kalkon låret roll med svamp - hur man lagar en kalkon roulade i ugnen, med en steg för steg recept foton
Bakad potatis med pumpa och grädde - hur man lagar potatis med pumpa i ugnen, med en steg för steg recept foton Bakad potatis med pumpa och grädde - hur man lagar potatis med pumpa i ugnen, med en steg för steg recept foton
Kyckling lår med potatis i ugn - hur man lagar en läcker kyckling lår med potatis, en steg för steg recept foton Kyckling lår med potatis i ugn - hur man lagar en läcker kyckling lår med potatis, en steg för steg recept foton
Bakad potatis med kött och grönsaker - hur man lagar en gryta av potatis med kött i multivarka, steg för steg recept foton Bakad potatis med kött och grönsaker - hur man lagar en gryta av potatis med kött i multivarka, steg för steg recept foton
Grytstek med kött och potatis - hur man lagar en grytstek i ugnen, med en steg för steg recept foton Grytstek med kött och potatis - hur man lagar en grytstek i ugnen, med en steg för steg recept foton
Hur marinera kött av vilda hare marinerade i yoghurt och tillaga kött ragu på hare med bönor, morötter och lök - steg för steg recept foton Hur marinera kött av vilda hare marinerade i yoghurt och tillaga kött ragu på hare med bönor, morötter och lök - steg för steg recept foton
Wild kanin bakas i ärmen - som en kanin i ugnen att baka utsökt recept med ett foto Wild kanin bakas i ärmen - som en kanin i ugnen att baka utsökt recept med ett foto
Potatis på franska i ugnen - en foto recept hur man lagar potatis på franska med fläsk och svamp Potatis på franska i ugnen - en foto recept hur man lagar potatis på franska med fläsk och svamp
Grytstek: två recept rejäl Grytstek: två recept rejäl
Metoder för beredning av kost kanin i ugnen - video recept hemma Metoder för beredning av kost kanin i ugnen - video recept hemma
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma