Potatis på franska i ugnen - en foto recept hur man lagar potatis på franska med fläsk och svamp

kontakt förbereda dagens recept - en närande potatis med kött och svamp. Om skålen tillagas i en form eller bakning, kallas det "potatis på franska." Dessa ingredienser kan bildas i portioner och bakas i grytor. I vilket fall som helst efter det att ansökan är inte mycket ansträngning, har vi fått en mycket vacker och lika välsmakande huvudrätt och samtidigt, varm förrätt.

ingredienser:

400g av kött;

3 stora potatisar;

200g av svamp;

150 gram ost;

1 lök

majonnäs;

salt;

vegetabilisk olja.

Hur man koka potatis på franska

Eftersom denna maträtt för kött, vanligtvis väljer jag en måttlig mängd fläsk fettdepåer. Men kyckling eller nötkött, bara bra.

Skär lök halvringar och belagd med en bottenform.

De små bitar av fläsk att avvärja, för att täcka sin båge.

salt, sprids med majonnäs.

Potatis skuren i relativt tunt. Vi sprider det med följande formation. Krydda med salt, strö lätt med vegetabilisk olja.

OBS: Om matlagning en stor sats potatis bör det läggas på botten, är det bra att gryta i saften droppade-off. I detta fall är oljan inte behövs. Sedan bryts ned kött och lök. Ofta vinner flera lager, växlar mellan en kött och potatis. Men, tillbaka till vårt recept.

Potatis är svamp. Man bör komma ihåg att de har en hel del vatten, och ju mer de vill lägga till, desto mer onödiga juice. Det är bättre att något torka i torkskåp eller på glänt.

Därefter dölja skålen med riven ost.

Ringla med lite majonnäs, kommer det att göra ost mjukare och mer trögflytande.

Baka i ugnen i ungefär en timme.

VARNING: kött kan vara pre-marinera i din favorit kryddor. Smak av skålen bara förbättra.

Skär i servering bitar och spreds på plattor konsumenter.

Potatis i franska med fläsk och svamp - perfekt för en rejäl lunch eller en lång fest. Speciellt eftersom det är receptet som tillåter dig att laga mat i förväg, och stående i kylskåpet, kommer det helt enkelt vänta på rätt tillfälle att gå in i ugnen.