Classic julienne med svamp

Julien - en festlig maträtt av franska köket. I själva verket är Julien en kick att förbereda. De skurna produkterna är vanligtvis tunna band, staplade i en la carte-rätter, som kallas den cocotte, i form av en liten djupa galler, allt i ugn i grädde och ost

Det första steget är att förbereda de nödvändiga produkter, och sedan är du redo att laga mat

Julienne med svamp recept med steg för steg bilder

Låt oss börja med den viktigaste ingrediensen av våra rätter: Tvätta svampen och skär dem i tunna skivor

Classic julienne med svamp

Next, rengör chefen för en stor lök, tvätta och hacka inga stora bitar av godtycklig form

I en stekpanna, häll en matsked vegetabilisk olja, värma upp och stek svampen tills de mjuknat märk

Efter vi placerar den hackade löken, tillsätt en nypa salt och samma mängd svartpeppar, rör om och stek på medelvärme tills löken är lätt att ändra färg Nästa steg är att förbereda såsen: mjukt smör, lägga till mjöl och rör om ordentligt

Utan att upphöra att röra gradvis, en tunn stråle häll mjölk och koka upp. Stäng av elden, tillsätt lite mark valnöt sås och Julienne blandas ordentligt.

Den portionsform, inte mycket att fylla den första spridningen svamp, tillsätt sedan en sked riven ost och blanda.

Nästa, häll allt tidigare beredd vit sås, försök att inte fylla såsen ska bara täcka svamp

Och slutligen, vi fördela riven hårdost enligt formulär och skicka in en förvärmd ugn.

Baka vid 180 grader i 15-20 minuter, tills julienne yta är täckt med en lätt gyllenbrun

Svamp julienne på den klassiska receptet är klar!

Relaterade artiklar
Classic svampsås med grädde Classic svampsås med grädde
Bakad potatis med kyckling i en pott Bakad potatis med kyckling i en pott
Open paj med svamp och ost Open paj med svamp och ost
Köttbullar i en krämig sås morot recept Köttbullar i en krämig sås morot recept
Potatissoppa med vitlök Potatissoppa med vitlök
Ratatouille eller grönsak ragu på franska Ratatouille eller grönsak ragu på franska
Soljanka svamp lag Soljanka svamp lag
Pasta med skaldjur och zucchini i en krämig sås Pasta med skaldjur och zucchini i en krämig sås
Vitlök sallad med svamp och krutonger Vitlök sallad med svamp och krutonger
Lasagne med kyckling och aubergine - hur man lagar lasagne med kyckling och aubergine, en steg för steg recept foton Lasagne med kyckling och aubergine - hur man lagar lasagne med kyckling och aubergine, en steg för steg recept foton
Bakad potatis med svamp i gräddsås - hur man lagar potatis med svamp i ugnen, med en steg för steg recept foton Bakad potatis med svamp i gräddsås - hur man lagar potatis med svamp i ugnen, med en steg för steg recept foton
Pannkaka paj med svamp, ost och grönsaker i ugn - steg för steg hur man lagar en pannkaka kaka recept med foto Pannkaka paj med svamp, ost och grönsaker i ugn - steg för steg hur man lagar en pannkaka kaka recept med foto
Nest av pasta med ostsås och stör. Hur man lagar pasta boet - recept med bilder, steg för steg. Nest av pasta med ostsås och stör. Hur man lagar pasta boet - recept med bilder, steg för steg.
Bakad aubergine i ugnen eller recept aubergine Bakad aubergine i ugnen eller recept aubergine "svamp julienne med svamp i aubergine båtar"
De bästa recepten i skrubbskädda De bästa recepten i skrubbskädda
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma