Potatissoppa med vitlök

En verklig smak av denna soppa kan inte förmedlas med enbart ord. För att förstå allt som är förenat med denna maträtt, är det absolut nödvändigt att prova det. Tro mig, det är värt det. Maximal komfort och glädje av skrotprodukter som du alltid kan hitta den närmaste butiken

En tjock soppa av potatis och vitlök

Vänd ugn, exponera 190 grader och kan starta processen. Det första zaymomsya vitlök:

Spread folie, låg i mitten av ett stort huvud av vitlök, ringla över olja och strö över paprika. Wrap och ladda den i ugnen i 30-40 minuter.

Potatissoppa med vitlök

Medan bakning i folie vitlök, mosa zaymomsya:

I djupa kastrull placerar vi av smör, såsom indikeras i ingredienserna, smälta

Potatissoppa med vitlök

Då vi lägger fint tärnad lök. Stek tills löken mjuknar

Potatissoppa med vitlök

Lägg sedan till de tidigare skalade och tvättade potatisen skivade bitar ingen större

Potatissoppa med vitlök

Strö lite mjöl

Potatissoppa med vitlök

och lägga till kyckling eller någon annan köttbuljong. Koka i 5 minuter på medelvärme

Potatissoppa med vitlök

När vi tar ut vitlök från ugnen, svalna något och ge Burke - vi separera skalet från

Potatissoppa med vitlök

Vi förskjuta vitlök i soppan, strö salt smak, och svartpeppar

Potatissoppa med vitlök

Häll en fjärdedel kopp varm mjölk, täck med lock och fortsätter att koka i ytterligare 10 minuter, tills potatisen är märkbart mjuka

Potatissoppa med vitlök

Under tiden lök skuren i tunna skivor och stek i lite olja. Stek tills gyllene skorpa vi flytta in i en servett och ge för att flytta olja

Potatissoppa med vitlök

Enligt de kokt potatis, innehållet i pannan rulla nedsänkning mixer till puré tillståndet för figur

Potatissoppa med vitlök

Och sista touch: lägg den rivna osten och kort mäsk

Potatissoppa med vitlök

Vid applicering, införa den nödvändiga mängden av potatismos ovanpå och tillsätt stekt lök och hackade örter

Potatissoppa med vitlök

Som ett komplement, kan du använda stekt bacon, vilket kommer att underlätta arbetet med att förbereda toppning och göra skålen mer tillfredsställande.