Chakhokhbili Chicken georg

Svårt att föreställa sig en mer läcker kycklingrätter och det är omöjligt att hitta en enklare recept än detta. Bräserad fjäderfä bitar i tomatsås med vitlök och örter - detta är den legendariska chakhokhbili georgiska, lätt att förbereda och prisvärd.

På begäran av sammansättningen av ingredienserna kan expandera och lägga basilika och lite adzhika. Genom klassiska recept förhållande båge bör vara 1-1 med köttet ska slutresultatet har stuvad kyckling i tomat-löksås.

kyckling kadaver sköljning under vatten och dividera det med de genomsnittliga bitar av samma storlek.

Ta bort löken, dela upp huvudet i 2 bitar och skars i halvringar.

med färska röda tomater, ta bort skalet och skär i små bitar.

Hacka färska örter och hacka några vitlöksklyftor.

I en tjock pan, värm olja. Först steka köttet på hög värme tills lätt färgade på alla sidor.

Nästa, tillsätt smör och chefen för lök, strö över salt, peppar, hop-suneli smak och behov, sätta tomater och rör om. Täck locket, minska värmen och fortsätta matlagning chakhokhbili kyckling i släcknings tid - 20 minuter.

Det sista steget: tidens gång, tillsätt georgiansk plommon sås tqemali, hackade örter och vitlök. Ta bort från värmen och låt stå, täckt i 8-10 minuter.

Servera bräserad kyckling i en sås av mogna tomater med din favorit sida skålen recept på några av dem hittar du på vår webbplats.

För dem som inte är bekant med skålen - det är grytan, men bara i en annan prestanda och georgiska influenser. I själva verket chakhokhbili receptet enkla, liksom många andra kycklingrätter.