Chakhokhbili Kyckling i georg - hur man lagar chakhokhbili hemma, steg för steg foto recept

Georgian chakhokhbili Chicken - saftiga och denna tjock soppa eller gryta av kyckling, kryddor och tomater, mycket nära i smak till ungerska gulasch. Skålen är mycket doftande, välsmakande och mycket mångsidig som smälter helt med någon garnering. Classic chakhokhbili kokt smak, med fokus på preferenser och säsongen. På vintern kan du ersätta tomater juice, lägga färskfryst i stället för färska gröna. Men på sommaren i en skål lägger endast färska tomater, örter och peppar. Steg för steg recept dekorerade med foton i detalj visar framställningen av denna populära georgiska rätter.

ingredienser:

• humle-suneli - 1/2 tsk ..
• kyckling lår - 4 st,.
• persilja - 15 g;
• tomatsaft - 150 ml;
• koriander - efter smak;
• lök - 2 st,.
• korn av bockhornsklöver - till smak;
• Koriander - 1/2 tsk;..
• svartpeppar - efter smak;
• varm sås - 1 tsk ..

Hur man laga chakhokhbili georgiska hem

Matlagning måltider börjar med beredningen av kycklingkött. Först måste du noga gnida kött kycklingen lår med salt och låt stå i 10 minuter för att marinera.

Värm en stekpanna i lite vegetabilisk olja och skicka tillbaka den till brun kyckling lår. Dessförinnan ska köttet vara ordentligt peppar.

grillat kyckling behovet från båda sidor frikostigt beströdda med kryddor - frön av bockhornsklöver, koriander och en blandning av humle-suneli.

Lök styckas till halva ringar.

Lägg löken till kyckling lår. Sjud alla tillsammans i 20 minuter.

Lägg till chakhokhbili tjock tomatjuice och varm sås. Du kan också lägga till paprika. På sommaren är det bäst att använda färska tomater istället för juice. När såsen har tjocknat tomat - skålen är redo att mata!

Det återstår att lägga till lite grön koriander med persilja och aromatisk chakhokhbili kyckling redo!

Servera varm och står tillsammans med sås, i vilken kött och tushilos.

Chakhokhbili georgiansk är en universell andra kyckling skålen för någon garnering. En sådan delikatess kombineras med både ris och potatis. En timmes tid, och - rik kötträtt är klar!