Recept: Pasta med stuvade kött

Anna Yakunin "husmanskost" pannkakor med ångade kött

Inte alls du kan äta in

välsmakande och hälsosamma. I "Home cooking" kan inte bara äta, men också att laga mat.

läs mer

När du behöver för att snabbt förbereda lunch eller middag, pasta med konserverat kött är ett bra alternativ eftersom det är en maträtt tilltalar många. På pasta pack vinner potten gryta, 1-2 lök, vitlök, salt, peppar och andra grönsaker och kryddor i smaken. Kokt pasta i kokande saltat vatten tills redo, och sedan kastar ett durkslag till alla flytande glas, kan tvättas med ytterligare kallt vatten pasta. På fett gryta av stekt vitlök, lök och andra grönsaker tills gyllenbrun. Tillsätt stuvade kött, knåda den med en gaffel, så det var inte alltför stora bitar. Salt och peppar i 5 minuter tills gjort, dumpas sedan i pannan och pasta under konstant omrörning, upphettas. Stäng sedan elden och pasta som anges på plattor.

Pasta med ångade kött med en pott

Diversifiera kokt pasta med konserverat kött kan uppnås genom att baka dem i en kruka. Den 4 standardstorlek potten kommer att behöva ett halvt paket pasta, kan kött, lök, 2 msk. l. färskost och smör, 1 msk. l. mjöl, 1, 5, art. mjölk och olika kryddor efter smak. Koka pastan tills halv kokt, stekt lök, konserverat kött läggas till. Sätt utan lock på medelvärme och avdunsta allt det fett under omrörning, tillsätt kryddor. Samtidigt, färdiga såser - mjöl med en sked olja stek ett par minuter på medelvärme, sedan långsamt under ständig omrörning, häll mjölken och koka på svag värme i 10-15 minuter, tillsätt sedan cream cheese, salt. Störa behovet kontinuerligt till osten smält, men inte bränd. Därefter försiktigt blanda pastan med konserverat kött och färdiga såser. Krukor insmorda med smör och sprida blandningen i dem, beströdda med riven ost. Baka i ett förvärmt 200 ° C ugn tills gyllenbrun.

Pasta med ångade kött med svamp

För pasta med konserverat kött på den klassiska receptet kan du lägga svampen i skålen har blivit bekant för någon nyhet. Behöver för matlagning pasta 300 g, kan kött, 300 g av svamp, i snitt lök, vegetabilisk olja, salt och peppar. Cooking börjar med samtidiga två steg - kokande pasta och grillat svamp och lök, som beredskap för dessa produkter bör sammanfalla i tiden. Medan koka på hög värme vatten för pastan i pannan, bör du börja steka svamp. Lök fint skuren, pannan hälls vegetabilisk olja och lätt stekt lök före tillsats svampar. Tillsätt svampen, skuren i små tärningar, stek dem i ca 15 min. Under ständig omrörning, innan du stänger av brand peppar och salt. När vattnet kokar pastan kastas in i den och kokas tills den är mjuk, under ständig omrörning så att de inte sitter ihop och inte fastnar på kastrullens botten. Från pannan dräneras nästan allt vatten, som lämnar lite på botten nedanför pasta. Öppna konserverat kött och skär köttet i banken, så att det inte faller ut i ett stycke, och häll sedan grytan på pasta och vänta tills innehållet börjar koka. Efter kokning, tillsätt sautérade svamp och lök, stuvade tillsammans i 5-6 minuter, varefter skålen kan anses redo.