Kött i en tryckkokare: två läcker och enkelt recept

• Startsidan
• Mat
• För dem som har bråttom: köttet i en tryckkokare

tryckkokare - ett kök apparat, med vilken du kan få en god maträtt så snabbt som möjligt. I det här fallet, de vitaminer och näringsämnen som finns i produkterna inte går förlorade och förblir nästan i sin ursprungliga form, vilket är mycket viktigt för dem som tittar på sin kost.

Sommar grönsaksgryta - laga mat i multivarka

Sommar grönsaksgryta - en win-win

middag eller lunch för människor som ser efter deras hälsa och figur. Detta är ett enkelt lågt kaloriinnehåll maträtt kan tillagas på spisen, i ugnen i lerkrukor, men du kan göra det i multivarka, att ha tillbringat ett minimum av ansträngning.

läs mer

En tryckkokare kan du tillaga stora mängder mat. Du kan använda den för att laga gryn utan blötläggning och snabbt tina mat. Vidare, i tryckkokaren kan laga rätter av flera samtidigt, exempelvis kött och garnering därtill. Det bör nämnas att köttet tillagas på detta sätt en mycket mild och mjuk. Förutom att förbereda det mycket snabbare än i en kittel eller panorera.

Pork Recept på franska

Denna enkla och välsmakande maträtt i en tryckkokare kommer att vara klar i 20-25 minuter.

Det bör vara:

400 g fläsk 8 potatis 1 lök, 150 g hård ost, 2 msk. matskedar vegetabilisk olja, 1 msk. skedar ketchup, färska örter - efter smak, salt och svartpeppar - efter smak. Hur man förbereder:

1. Vänligen tvätta fläsk och skars i små bitar, vars tjocklek bör vara 1-1, 5 cm.
2. Sedan måste du rengöra löken och skär in i hennes stora ringar.
3. Potatisen bör också tvättas, rengöras och skars till plattor.
4. Om den används vid framställning av potatis, kan lämnas i "uniform" och skär med skinn.
5. Koppen spisen ska smörjas med olja, lägga den i fläsk och lägga ketchup.
6. Ovanpå köttet behovet av att sätta ett lager av lök och ett lager av potatis, inte att förglömma hans salt och peppar.
7. är nödvändig Den översta skiktet att sätta hackad persilja.
8. Efter att du måste stänga tryckkokaren och koka skålen i 15 minuter.
9. Under denna tid måste du riva osten.
10. Efter denna period bör vara på ett skikt av grönska låg riven ost och genom stängning av tryckkokare, matlagning maträtt under ytterligare 5 minuter.

Se historien om hur verkliga män koka köttet:

Receptet för nötkött gryta tillagas i en tryckkokare

Shutterstock

Det bör vara:

800 g av nötkött, 50 g smör, 1 msk. matskedar mjöl, 100 g av olivolja, lök 1, 800 g av tomater, 1 kg potatis, 2 vitlöksklyftor, lagerblad, kryddnejlika, persilja, salt och peppar - efter smak. Hur man förbereder:

1. Du måste först smälta i en tryckkokare smör och stek det nötkött, skuren i små bitar.
2. Efter ett par minuter, tillsätt kött skuret i 4 bitar av lök.
3. När lampan är tynar bort tillsammans med kött, tomater bör rengöras från huden, skuren i 8 bitar, ta bort fröna från oliver, vitlök och finhacka.
4. är nödvändigt Köttet att förhindra, lägga till det till den tomater, vitlök, oliver, finhackad örter, lagerblad, kryddnejlika, peppar och salt.
5. Efter det, är det nödvändigt att stänga tryckkokare och koka gryta under 20 minuter.
6. Under denna tid måste du rengör potatisen, tvätta den, skuren i 4 bitar, lägg fläsk.
7. Vid denna punkt tryckkokaren måste helt stänga och koka skålen i 10 minuter.
8. Enligt en liknande princip framställs i en tryckkokare och fjäderfäkött, men i detta fall dess framställning perioden minskas till 15 minuter, eftersom det var ursprungligen en mjuk och mild.