Lodda gryta med lök i en stekpanna - både välsmakande lodda kock i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Lodda mycket välsmakande fisk. Dessutom innehåller den ett stort antal proteiner som är grunden för återhämtning av kroppen. Det enklaste sättet att laga välsmakande lodda - en gryta den i en kastrull med lök. Hur lär man sig av detta recept, vilket illustreras i steg filmade under matlagning foton.

Hur laga lodda med lök i en kastrull

Innan du börjar laga mat jag köptes fryst fisk - 1 kg. Den viktigaste punkten i beredningen av välsmakande lodda, är det rätt val. Fisk bör inte vara peremorozhennaya, glänsande och utan gulfärgning av buken. Ärligt talat, sällan hittar bra fisk i butikerna. Detta är dock faktiskt mycket glad över min katt, som blir misslyckat köpte lodda. ????

Lodda gryta med lök i en stekpanna - både välsmakande lodda kock i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Efter den något tinade fisk, måste du rengöra den. För att göra detta, avskurna huvudet, slet öppna magen, och vi rengör insidan. Fenor Cut är inte nödvändigt. Tvätta kadaver i kallt vatten.

Lodda gryta med lök i en stekpanna - både välsmakande lodda kock i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Nu för lök. Ta en stor saftig lök och vi ska minska sina hjul.

Lodda gryta med lök i en stekpanna - både välsmakande lodda kock i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Den stekpanna med vegetabilisk olja smazhem och expandera på det en rengjord lodda tätt skikt. Om fisken inte får plats, kan du lägga den i 2 lager.

Lodda gryta med lök i en stekpanna - både välsmakande lodda kock i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Top bryta ner lökringar och krydda med salt skålen. Du kan, om så önskas, toppa med ett lagerblad och strö över svartpeppar.

Lodda gryta med lök i en stekpanna - både välsmakande lodda kock i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Lägg till pan 50 milliliter vatten, och koka fisken under locket stängt i 10-15 minuter på medelvärme. Det är viktigt att det inte finns en stark koka, täckt, eller lodda falla sönder.

Lodda gryta med lök i en stekpanna - både välsmakande lodda kock i en stekpanna, en steg för steg recept foton

halvfabrikat läggs ut på à la carte-rätter och dekorera med stuvade lök.

Lodda gryta med lök i en stekpanna - både välsmakande lodda kock i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Så det är mycket enkelt, kan du laga en god gryta med lök lodda. Den enda synd är att tiden för rengöring av små fiskar ut mycket mer än sin matlagning och äta. ????

Relaterade artiklar