Lodda gryta med lök i en stekpanna - både välsmakande lodda kock i en stekpanna, en steg för steg recept foton
Lodda mycket välsmakande fisk. Dessutom innehåller den ett stort antal proteiner som är grunden för återhämtning av kroppen. Det enklaste sättet att laga välsmakande lodda - en gryta den i en kastrull med lök. Hur lär man sig av detta recept, vilket illustreras i steg filmade under matlagning foton.
Hur laga lodda med lök i en kastrull
Innan du börjar laga mat jag köptes fryst fisk - 1 kg. Den viktigaste punkten i beredningen av välsmakande lodda, är det rätt val. Fisk bör inte vara peremorozhennaya, glänsande och utan gulfärgning av buken. Ärligt talat, sällan hittar bra fisk i butikerna. Detta är dock faktiskt mycket glad över min katt, som blir misslyckat köpte lodda. ????
Efter den något tinade fisk, måste du rengöra den. För att göra detta, avskurna huvudet, slet öppna magen, och vi rengör insidan. Fenor Cut är inte nödvändigt. Tvätta kadaver i kallt vatten.
Nu för lök. Ta en stor saftig lök och vi ska minska sina hjul.
Den stekpanna med vegetabilisk olja smazhem och expandera på det en rengjord lodda tätt skikt. Om fisken inte får plats, kan du lägga den i 2 lager.
Top bryta ner lökringar och krydda med salt skålen. Du kan, om så önskas, toppa med ett lagerblad och strö över svartpeppar.
Lägg till pan 50 milliliter vatten, och koka fisken under locket stängt i 10-15 minuter på medelvärme. Det är viktigt att det inte finns en stark koka, täckt, eller lodda falla sönder.
halvfabrikat läggs ut på à la carte-rätter och dekorera med stuvade lök.
Så det är mycket enkelt, kan du laga en god gryta med lök lodda. Den enda synd är att tiden för rengöring av små fiskar ut mycket mer än sin matlagning och äta. ????