Lök bröd i ugnen eller lök bullar - som hur man bakar bröd, lök, ett steg för steg recept foton

Vanligtvis bröd på bordet lägger till dem några grundläggande mat mellanmål. Men det finns sorter av spannmålsprodukter, som i sig - den främsta mat och allt annat - nice, men inte nödvändigt tillägg. Kom bara ihåg vitlök "monkey" bröd, indiska puff kakor "chapatis" och lök bullar "på Pokhlebkin". Om en apa bröd och chapatis en hel del krångel, sedan lök bullar görs omedelbart.

hur man bakar bröd, lök

Jästdeg kan beredas händer och kan i bröd maskin.

Till att börja med låt oss ta en liten lök (70-80 g), fint klippa det, kan du gnida på en grov rivjärn eller hacka mixern. Det är inte nödvändigt att vända sig till gröt, måste bitarna kännas.

I bröd maskin pan låg:

kokt ljummet vatten - 250 g;

hackad lök;

vegetabilisk olja - 2 msk. l.;

Salt - 1 tsk .. med en bild;

socker - 1, 5, art. l;

mjöl / s siktas - 450 g;

torrjäst "ögonblick" - 1 tsk ..

Om mesim händer, tillsätt mjöl tills degen inte längre hålla sig till händerna, men det bör inte vara alltför tät. Täck med plastfolie och lägg en timme i en varm plats att närma sig. Om du blir uppmanad knåda deg bröd maskin - hon kommer att göra och kommer att ge en signal.

The lök bröd ugn kan vara av olika former. Vi kommer att göra en rund bulle. För att göra detta, dela degen i portioner bitar. Från vår del blir 24 bitar. Du kan bara rulla degen till en boll och platta till en pannkaka, men du kan använda popizhonit och chefs ring.

I en portion ring sätta en bit deg och mosa fingrarna, vilket gör en perfekt rund form.

Rolls Burke är mycket snabb, men deg torkar snabbare. För att undvika detta, använd plastfolie.

Vi sprider tortillas på ett bageri mjöl podpylenny. De bör inte smörjas, det finns en annan funktion: en brett kniv eller spatel driver parallella snitt. Täck pannan och ge servett proofing 15-20 minuter, sedan i en förvärmd ugn vid 200-220 grader i 15-20 minuter.

Lök bullar vände frodiga, ljus men tight - ingen bakning, nämligen bröd. Och det är helt otroligt arom antingen kött- eller fisk paj! Och de rovnenko av snitt sönder!

Kids en hemmagjord lök bröd älska! Medan uppfinna, vad skulle en sådan lök bun gäller, och de har - am! - och klar!