Sushi rullar med krabba pinnar och röd fisk - matlagning sushi rullar hemma, steg för steg recept foton

Dagar av japanska köket förklarar öppet och dela ett recept av läckra sushi rullar. Vanligtvis i ett brett utbud av restauranger, sushi-apparater, där du kan hitta rullar med olika fyllningar och leveransalternativ. Och alltid i sådana uppsättningar att väcka uppmärksamhet klassiska sushi rullar med krabba pinnar och röd fisk. Det är deras jag lagade för hennes familj, vilket leder till ett recept steg för steg fotoillustrationer. Notera och enkelt kunna lära sig att laga mat hemma är det mycket läckra japanska rätter.

Så vi behöver:

- nori (torkat sjögräs) - 4 ark;

- Fig Rund - 150 gram;

- crabsticks - 100 gram;

- röd fisk (jag hade lax saltad) - 100 gram;

- Vatten - 200 milligram;

- salt - 0, 5 teskedar ;.

- soja - efter smak.

Hur att laga sushi rullar hemma

För att förbereda rullarna spelar en viktig roll ordentligt kokt ris och fyllningar. Med fyllning är ganska enkel: krabba pinnar och röd fisk skuren i tunna strimlor.

Fisken bör inte urkärnade. Men för riktig matlagning ris grunderna du behöver veta små kulinariska hemligheter, som jag kommer att dela nedan. Och det är inte nödvändigt att köpa en speciell ris, med hjälp av en enkel runda, som säljs i varje livsmedelsmarknaden.

Hur man lagar ris för sushi rullar

Rundkornigt ris för att fylla med vatten, låt stå i fem minuter. Dränera vattnet. Tvätta riset tills vattnet är klart. Häll ris med vatten, tillsätt lite salt och skicka den till elden. Koka i exakt 12 minuter efter kokning, på låg värme. Annan 10 minuter att lämna riset under locket stängt. Lägg kokt ris träslev på en tallrik och låt svalna något.

Hur man gör sushi rullar

Nori ark halveras. På en matta-Mathis sätta nori ark med den grova sidan uppåt. Täck med 3-4 teskedar ris. Platta till ena änden förblir fri.

Sätt remsor av krabba pinnar och fisk. Den fria kanten av nori med vatten smörjas.

Minimera rulle till rulle, såsom visas i fotot.

Ready sushi kast lade sig på en plan yta. När alla rullarna vridna, kan du klippa dem.

För detta behöver du en mycket vass kniv och en skål med vatten. Fukta kniven i vattnet och skär rullarna i bitar ca 2-3 cm lång.

Framställd sushi sätta på tallrikar och servera, naturligtvis, med soja.

en välsmakande och läckra hemlagad sushi rullar laga mycket enkelt med min steg för steg recept med bilder. Denna rätt lagras, om nödvändigt, i kylskåp upp till två dagar i en sluten behållare. Smaklig måltid! Förbered enkelt och roligt!