Kanin bräserad i grädde - hur man lagar kaningryta i gräddfil, ett steg för steg recept foton
Marvelous anbud vitt kött kanin utomordentligt god, näringsrik och rankas först bland sina kostvanor egenskaper av köttprodukter. Erfarna kockar vet att korrekt kokta kanin, unik i dess smak anteckningar och lämpar sig även för barnmat. Recept för kanin är särskilt anmärkningsvärda kockar och upptar en av de platser heders i sina kokböcker. Kanin bräserad i gräddsås - en tydlig bekräftelse. Förbered det är inte särskilt svårt, och jag skulle säga att det är mycket enkelt. Och jag ska visa det för ditt recept med steg för steg för att göra ett foto.
För att förbereda kanin sådana ingredienser som behövs i gräddfil:
- av de delade bitar av kanin - 500-700 m;
- lök - 2-3 st,.
- kräm - 200 g;
- svartpeppar och ärter;
- lagerblad - 2 st;.
- salt.
Hur man lagar kanin gryta i gräddfil
kanin bitar tvättas, torkas, tillsätt lite salt och peppar. Här är bilden på den förberedda skivor av kaninkött innan stekning.
Skalade lök skuren i stora skivor.
I stekpanna, kastrull, stek kanin bitar i början, men när de blir gyllene yta, tillsätt lök. Fried kaninkött och lök till en trevlig färgton, 5-10 minuter.
I nästa steg, tillsätt gräddfil, vilket är vad vi kommer att göra. Fyll köttskivorna med gräddfil och minska brand.
I en kastrull med kaninkött, kan du lägga till en halv kopp varmt vatten. Glöm inte att sätta ett par blad och några ärter lavrushki svartpeppar. Om det behövs - tillsätt lite salt efter smak. Stäng potten och gryta kanin i gräddfil på svag värme tills köttet mjukt tillstånd. Förberedelser tar vanligtvis en timme 5-2 beror på åldern på kaninen.
En läcker kaninkött under försiktig gräddsås, kan du garnera med skarpa ris, potatismos, spagetti, alla spannmåls gröt.
Rabbit bräserad i grädde visar sig mycket välsmakande och anbud. Oftare skämma bort sina nära och kära läckra kost måltider. ????