Hemlagad vete bröd i ugnen

Naturligtvis är bröd en stapelvara på alla bord. Det är svårt att föreställa sig någon rejäl måltid utan doftande skivor krispiga bröd. I en familj där jag växte upp alltid gav företräde åt färdigköpta limpor. Och för första gången med min man köpte vi även den här produkten. Men för tre år sedan försökte jag för första gången att baka vitt bröd i ugnen själv. Han ville inte gå till någon jämförelse med butiken. Jag experimenterade en hel del och jag har hittat själv är det bästa receptet för hembakat bröd. Nu mannen vägrar att ha ett köp. ???? Testad och steg recept dekorerade med foton som du kan använda för vad för närvarande skulle vara beredda hembakat bröd från vetemjöl.

ingredienser:

Hemlagad vete bröd i ugnen
  • 700 g mjöl;
  • 10-15 g av levande jäst;
  • 1, 5 matsked socker;
  • 1, 5 tesked salt;
  • 40-50 g smör eller margarin;
  • en ägg;
  • en kopp vatten.

Hur man bakar hemgjord vetebröd i ugnen

Häll i emalj skål vatten. Han sätter på eld och värme till rumstemperatur. Jäst är viktigt att vattnet var varmt, inte hot. Sätt vatten i jäst, socker och salt. Låt stå i 10 minuter.

Hemlagad vete bröd i ugnen

Rör om och tillsätt ägget. Hans plats i hemmet vitt bröd är inte nödvändigtvis, men resultatet är mer likt det med honom.

Hemlagad vete bröd i ugnen

Också, rör om och tillsätt kopp mjöl. Var noga med att sålla mjöl. Rör om igen och lägga den uppmjukade margarin.

Hemlagad vete bröd i ugnen

Sedan, gradvis häll allt mjöl och rör om. Jag ska vara här en bulle som inte fastnar på händerna.

Hemlagad vete bröd i ugnen

En skål med en deg bör sättas på en varm plats. Jag har en sådan plats är inte hemma, så jag ska bara värma upp vattnet, häll det i en skål och sätta skålen ovanpå degen. En timme senare, kommer brödet stiga så här.

Hemlagad vete bröd i ugnen

sypem mjöl på bordet och sätta på toppen av vår kommer upp degen. Väl dess Mnemonic och bildar en limpa. Top hembakat bröd från vetemjöl, smyckade jag här är en fläta. Du kan också dekorera och kan lämna utan dekoration.

Hemlagad vete bröd i ugnen

På stele bakplåtspapper och sätta på toppen av vår hlebushek. Skicka även på en varm plats i en timme. Så här under denna tid en limpa äldre.

Hemlagad vete bröd i ugnen

Ugnen bör upphettas till 220 grader och lägga den i brödet. Ugnen är nödvändigt så länge det är väl brynt. Det tog mig en timme.

Hemlagad vete bröd i ugnen

När vitt bröd i ugnen kommer att räcka till brunt, ta bort från ugnen. Täck med en handduk och ge cool. 2-3 timmar en limpa hem, kan du ta med till bordet.

Hemlagad vete bröd i ugnen

Precis som förbereder gott bröd hemma. Naturligtvis inte alltid möjligt att tilldela 2-3 timmar på sin beredning. Men när du försöker detta recept, kommer du definitivt att bli kär i doftande, vit och otroligt läckra hem gjorde vetebröd. Det är bra som ett komplement till någon maträtt.

Relaterade artiklar