Hemlagad vete bröd i ugnen
Naturligtvis är bröd en stapelvara på alla bord. Det är svårt att föreställa sig någon rejäl måltid utan doftande skivor krispiga bröd. I en familj där jag växte upp alltid gav företräde åt färdigköpta limpor. Och för första gången med min man köpte vi även den här produkten. Men för tre år sedan försökte jag för första gången att baka vitt bröd i ugnen själv. Han ville inte gå till någon jämförelse med butiken. Jag experimenterade en hel del och jag har hittat själv är det bästa receptet för hembakat bröd. Nu mannen vägrar att ha ett köp. ???? Testad och steg recept dekorerade med foton som du kan använda för vad för närvarande skulle vara beredda hembakat bröd från vetemjöl.
ingredienser:
- 700 g mjöl;
- 10-15 g av levande jäst;
- 1, 5 matsked socker;
- 1, 5 tesked salt;
- 40-50 g smör eller margarin;
- en ägg;
- en kopp vatten.
Hur man bakar hemgjord vetebröd i ugnen
Häll i emalj skål vatten. Han sätter på eld och värme till rumstemperatur. Jäst är viktigt att vattnet var varmt, inte hot. Sätt vatten i jäst, socker och salt. Låt stå i 10 minuter.
Rör om och tillsätt ägget. Hans plats i hemmet vitt bröd är inte nödvändigtvis, men resultatet är mer likt det med honom.
Också, rör om och tillsätt kopp mjöl. Var noga med att sålla mjöl. Rör om igen och lägga den uppmjukade margarin.
Sedan, gradvis häll allt mjöl och rör om. Jag ska vara här en bulle som inte fastnar på händerna.
En skål med en deg bör sättas på en varm plats. Jag har en sådan plats är inte hemma, så jag ska bara värma upp vattnet, häll det i en skål och sätta skålen ovanpå degen. En timme senare, kommer brödet stiga så här.
sypem mjöl på bordet och sätta på toppen av vår kommer upp degen. Väl dess Mnemonic och bildar en limpa. Top hembakat bröd från vetemjöl, smyckade jag här är en fläta. Du kan också dekorera och kan lämna utan dekoration.
På stele bakplåtspapper och sätta på toppen av vår hlebushek. Skicka även på en varm plats i en timme. Så här under denna tid en limpa äldre.
Ugnen bör upphettas till 220 grader och lägga den i brödet. Ugnen är nödvändigt så länge det är väl brynt. Det tog mig en timme.
När vitt bröd i ugnen kommer att räcka till brunt, ta bort från ugnen. Täck med en handduk och ge cool. 2-3 timmar en limpa hem, kan du ta med till bordet.
Precis som förbereder gott bröd hemma. Naturligtvis inte alltid möjligt att tilldela 2-3 timmar på sin beredning. Men när du försöker detta recept, kommer du definitivt att bli kär i doftande, vit och otroligt läckra hem gjorde vetebröd. Det är bra som ett komplement till någon maträtt.