Bakad jäst bröd med oliver och paprika - hur man bakar italienska bröd i ugnen, med en steg för steg recept foton
Föreslås i detta recept bröd vide görs i italiensk stil och kommer att vara ett bra komplement till alla första kurserna, liksom perfekt för att göra smörgåsar eller snittar. Denna italienska bröd med oliver och peppar - batch mångsidig. Original fyllning gör det sticker ut från de många recept på hemlagad bröd! Steg för steg recept dekorerad med bilder som visar alla viktiga stunder av matlagning.
ingredienser:
- oliver - 50 g;
- mjöl - 500 g;
- chili - 5 cm;
- smör - 75 g;
- färsk jäst - 25 g;
- Salt - 1 tsk;..
- vattnet - 200 ml.;
- Örter Italienska - 1/2 tsk.;.
- socker - 2 tsk ..
Hur man gör jäst bröd med oliver och paprika italienska
För det första är det nödvändigt att lösa upp jästen i ljummet vatten. Tillsätt socker och lämnar blandningen under 10 minuter.
sålla rätt mängd mjöl med salt.
Häll jästen i mjölblandningen, 25 g smält smör och knåda väl.
skicka en boll av degen i en varm plats att stiga.
Under tiden är det nödvändigt att förbereda fyllningen. För att göra detta, skär oliverna, finhacka chili och blanda med smält smör, vilket bör ta cirka 50 gram.
Låt fyllningen att ingjuta.
Jäst deg för bröd har ökat och nu kan arbeta med det.
Först måste du dela upp massan i tre delar.
Rulla varje av dem och smazzhem fyllning.
Låt oss vända lager rulle.
Av de tre rullar måste fläta klassiska fläta.
Sätt rasstaivatsya fläta i form av bakning.
När degen kommer att stiga igen, smazhem vår hemgjord italiensk bröd med oliver och paprika med vatten och strö över örter. Skicka in ugnen tills gyllene färg och en torr träpinne. Temperaturen bör sättas till 180 grader.
Framställd bröd bör tillåtas svalna.
Sedan kan vi bara klippa läcker bakade jäst bröd med oliver och peppar och ta med till bordet!
Det är mycket aromatisk, saftig och välsmakande twist med oliver på italiensk stil kommer att tilltala alla älskare av jästkaka och hembakat bröd. Denna variant Platting en mycket enkel, men lämpar sig för alla tillfällen - och till den dagliga lunch och för semester. Bakning tar ungefär två timmar, men resultatet på skrivbordet kommer att vara mycket välsmakande och kryddig hembakat bröd i italienska!