Hemlagad tartare med ricotta, dill och mynta - hur man gör grädde av vinsten hemma, steg för steg recept foton

Innan du underhålla dina gäster en läcker varm måltid, erbjuda dem en kall mellanmål i form av keso tartar. Jag föreslår i dag en läcker ostsås tartar med dill och mynta i tartlet med saltad lax - perfekt dekorera semester tabellen fylla en kulinarisk paus mellan kurser och inte lämnar någon oberörd. Och även om receptet och skiljer sig från den klassiska, men hemlagad tartar visar sig inte mindre välsmakande. Och laga det så enkelt för dig själv. Steg för steg recept dekorerad med bilder som visar alla nyanser i matlagning.

Vi behöver:

  • 250 gram av 40% keso "Ricotta";
  • 20 g färsk dill;
  • 2 färska myntablad;
  • 1/3 tsk grunt rosa salt (eller salt) .;
  • 8-10 bitar av färdiga tartlets;
  • 180 g saltad lax;
  • några kvistar dill för dekoration.

Hur man gör ostsås tartar med lax tartlet i

Sprida salladsskål av ricotta i banker och mäsk silikon spatel tillsammans med saltet. dill vrida kvistar med blad av pepparmynta och shinkuem dem så fint som möjligt. Sedan slipa ihop ricotta och örter.

Hemlagad tartare med ricotta, dill och mynta - hur man gör grädde av vinsten hemma, steg för steg recept foton

Ready hemlagad tartarsås vi flytta in i en bakelse väska med ett stort munstycke, men du kan inte ta bort munstycket och in i kylskåpet. Redo wafer tartlet inställt i förväg i en het ugn (200 ° C), så att de blir krispiga några minuter, varefter deras Låt svalna helt.

Hemlagad tartare med ricotta, dill och mynta - hur man gör grädde av vinsten hemma, steg för steg recept foton

i varje tartlet i centrum sprida en lika stor mängd kokta sås. På kanten av lekmän skivad lax tartlets. Nu återstår det att dekorera alla dillkvist eller myntablad. Jag föredrar dill. ????

Hemlagad tartare med ricotta, dill och mynta - hur man gör grädde av vinsten hemma, steg för steg recept foton

Serve den färdiga ostsås tartare med mynta, dill och salt lax på bordet som en kall aptitretare före servering varma måltider.

Hemlagad tartare med ricotta, dill och mynta - hur man gör grädde av vinsten hemma, steg för steg recept foton

Jag hoppas att du och dina gäster kommer att gilla mina spektakulära, snabbt och enkelt recept kalla snacks och hemlagad tartare med ricotta, dill och mynta kommer att vara en av dina favorit såser. ????

Relaterade artiklar