Hemlagad salladsdressing - hur man gör en salladsdressing hemma, steg för steg recept foton

Varje sallad, grönsaker från det enkla till det mest komplexa, kräver påfyllning. Om du normalt fylla sallader standard - med majonnäs, gräddfil, eller helt enkelt solrosolja, sedan använda de tre föreslagna recept mig, kan du göra en ny ton i en lång tid uttråkad alla vanliga rätter. Dessa förband är idealiska för sallader med färska grönsaker. Förbered en sås för sallad, måste du göra innan du använder dem. Steg för steg recept med bilder för att hjälpa snabbt och enkelt behärska deras framställning.

Hur förbereda salladsdressingar

Akut gräddsås med vitlök och tomat

För akut fyllning av grädde, vi behöver:

• 2 bitar medelvitlöksklyftor;
• 1 msk. sked söt tomatsås;
• 0, 5 teskedar av akut adzhika .;
• 4 msk. Sked gräddfil 26-28%.

såser börja med det faktum att i en mortel eller en liten salladsskål plats den söta tomatsås, bredvid sätta en skarp Adjika. Sedan passera genom en vitlökspress och lägga till två kryddnejlikor av gräddfil.

Alla ingredienser är samlade i en mortel och blanda tills enhetliga i en välsmakande sås, täck den med folie och lägg dem i kylskåpet. När sallad klar, innan den matas till tabellen, vi få en gräddfil dressing från kylskåpet och klädd med sallad.

senap dressing för sallad utan majonnäs, ägg och gräddfil

För en sådan senapssås:

• 3 msk. msk färsk citronsaft;
• 2 tsk fransk senap .;
• en msk. matsked sojasås;
• 4 msk. skedar av extra jungfruolja (EV).

Förberedelse börja med det faktum att i häll cup färskpressad citronsaft, som vi lägger till fransk senap.

Nu, häll soja och olivolja. Alla mix och kan fyllas på något nytt grönsakssallad.

Cheese-salladsdressing (ingen senap)

För beredning av en sådan ost fyller du behöver ta:

• en äggula av ett ägg;
• 50 ml extra virgin olivolja (EV);
• 40 g parmesanost;
• en kvist färsk dill (endast den övre delen);
• 1/4 h. Matskedar oregano.

i en skål, slå äggulor och små portioner häll i olja. Ju mer vi lägga oljan, desto mer ljus och elastisk textur erhålles från vispa massorna.

Fint riven parmesanost lägga till såsen framställs.

blandare bryta igenom hela massan så att en jämn textur.

Nu lägger oregano och finhackad dill, blanda och kan vara välsmakande ost fyllning kan användas för andra ändamål.

Den föreslagna fyllning recept och salladsdressingar, tillåta ägaren att göra utan majonnäs och diversifiera smak av beredda rätter till tabellen.

Och vad ett hem för salladsdressing du laga?